Kas keraamilisi ja metallist nuge saab pesta nõudepesumasinas?
Te ei saa nuge pesta nõudepesumasinas: see muudab need kasutuskõlbmatuks. Tera kahjustumisel on mitu põhjust ja need kõik on seotud keskkonnaga, mis tekib nõudepesumasinas pesemise ajal.
Metallist nugade kahjustamise põhjused
Enamik koduperenaisi kasutab kööginoad, mille terad on valmistatud terasest. Kuidas saab nõudepesumasin sellist toiduvalmistamise tööriista kahjustada?
Puudub teravate esemete sahtel
Paljudel nõudepesumasinate mudelitel pole nugade pesemiseks spetsiaalset sektsiooni. Kui need puutuvad kokku teiste metallist nõude ja nõudega, ei pruugi need mitte ainult kahjustuda ja tuhmuda, vaid jätta kriimustusi ka naaberesemetele.
Mõnel nõudepesumasinal on selline kamber. Kõige sagedamini asub see seadme ülemises osas, kus kuum vesi ei voola.
Tugev surve ja kõrge veetemperatuur
Teine põhjus, miks tera nõudepesumasinas pesemise tõttu kiiresti tuhmiks läheb, on liiga intensiivne veesurve kambris. Ja kuigi juhised ei keela enamasti teradega nõude pesemist nõudepesumasinas, on parem seda mitte teha. Nii pikeneb kasutusiga oluliselt.
Kööginoa õhuke tera võib kuuma veega kokku puutudes deformeeruda. Metall muutub kiiresti kasutuskõlbmatuks.
Kahjustada võivad ka noa käepidemed:
- puidust paisuvad kõrge temperatuuriga veest ja siis kuivades pragunevad;
- plastmassist võivad aja jooksul praguneda.
Eriti kahju on kallite professionaalsete seadmete kahjustumisest nõudepesumasinas.
Agressiivsed pesuvahendid
Kööginoa käepideme kinnitamiseks kasutatakse sageli alumiiniumneete. Pikaajalisel kokkupuutel leeliselise puhastuslahusega kaotavad nad oksiidkile, mis kaitseb neid oksüdeerumise eest. Pärast paari pesu võivad needid käepideme ja tera koos hoidmise täielikult lõpetada.
Kas keraamilisi lõiketeri saab pesta nõudepesumasinas?
Metallist terade masinpesust keeldumiseks on mitu põhjust. Aga kuidas on lood keraamilistega? Need on vähem kapriissed, kuid ka vähem kulumiskindlad. Kui kasutate keraamilist tera pidevalt, muutub see nüriks vähem kui aastaga. Ja pärast kahte võite selle juba ära visata, kuna seda on peaaegu võimatu teritada.
Ärge vähendage lõiketera teravust, pestes seda nõudepesumasinas. Piisab lihtsalt pesta, pühkides seda niiske lapiga ja seejärel kuiva rätikuga.
Keraamilist tera ei saa kaua määrdunud hoida. See võib kaotada värvi, eriti kui see on heledat värvi. Samuti võib tera määrida köögiviljade ja puuviljade mahlaga, mis muudab selle pesemise keeruliseks.
Kuidas nuge õigesti pesta?
Noa kiireks pesemiseks ei pea te nõudepesumasinat kasutama. Peate lihtsalt järgima mõnda soovitust:
- Püüdke mitte jätta terale toidujääke kuivama. Seejärel peate seda lihtsalt loputama jooksva sooja vee all ja pühkima kuiva, puhta rätikuga.
- Kui plekki ei saa kohe maha pesta, tuleb nuga panna kuuma vee ja pesuvahendiga taldrikule mitte kauemaks kui paariks minutiks. Seejärel peske järelejäänud mustus maha.
- Hoidke noad puhtad ja kuivad ning teritage neid regulaarselt.
- Hoolitseda tuleb kõigi seadmete eest, isegi nende eest, mida kasutatakse harva.
Nende lihtsate reeglite järgimine võimaldab teil oma nuge kasutada mitu aastat.
Nõuanded õigeks hoolduseks
Nugade pika kasutusea tagamiseks tasub meeles pidada järgmisi kasutus- ja hooldusreegleid:
- Kasutage iga otstarbe jaoks eraldi seadet. Filee nuga võib luude lõikamisel kahjustada. Ja võinuga rikutakse igaveseks kala lõikamisega.
- Nuga tuleb hoida paberisse või pappi pakituna karbis. Nii imab see endasse liigse niiskuse ja tera ei kahjusta teised seadmed.
- Parem on kasutada puidust ja plastist lõikelaudu. Keraamikast, klaasist ja marmorist lauad kuluvad väga kiiresti ja kahjustavad tera. Ideaalne variant on paks paber või pehme papp.
- Teravaid nõusid on lihtne ja praktiline hoida otse köögiseinale kinnitatavas magnethoidikus.
Seega on parem mitte kalleid professionaalseid ega odavaid Hiina nuge nõudepesumasinas pesta. Masina agressiivne keskkond rikub kiiresti kõik tera ja käepideme. Lihtsam, turvalisem ja kiirem on nuga lihtsalt loputada, kuiva lapiga pühkida ja järgmise kasutuskorrani ära panna.