Kuidas aurutada, kui teil pole kodus aurutit: lihtsad ja geniaalsed viisid

Jätkake selle seadme ostmist, kui soovite ootamatult aurutatud pelmeene või dieetkotlette, sest oma kätega eksprompt-auruti valmistamine pole keeruline isegi "välitingimustes" - suvilas või väljasõidul.

1. meetod. Vanaema

Selle meetodi leiutasid meie emad ja vanaemad täieliku puuduse ajastul. Seetõttu on see häbiväärselt lihtne.

Aurulaeva ehitamiseks on vaja ainult kahte asja:

• Kaanega kastrul, eelistatavalt sügav. Eelistatav on, kui kaas on klaasist – nii on toiduvalmistamise protsessi palju lihtsam jälgida.
• Tükk marli või valget puuvillast kangast. Muidugi peab see olema puhas; See ei tee haiget, kui seda eelnevalt pesuseebi või nõudepesuvahendiga pesta ja seejärel korralikult triikida. Parem on mitte kasutada pesupulbreid, kapsleid ja muid tooteid, mis ei ole ette nähtud toiduga kokkupuutumiseks.

Enne toiduvalmistamise alustamist tuleb vaid kinnitada marli või riie panni serva külge, et see kergelt alla vajuks, ja asetada toit sellele.

2. meetod. Kõige laisematele

Kui teil on kurn või sõel, saate tavalise kastruli aurutiseks muuta vaid kahe sekundiga. Kuid ühe hoiatusega – need kööginõud peavad olema metallist.Tõenäoliselt ei "sula" plasttooted pärast pikaajalist kokkupuudet kuuma auruga, kuid kuna need ei ole mõeldud kasutamiseks temperatuuril 100 °C või kõrgemal, on oht saada mitte ülitervislik dieettoode, vaid toidupomm. küllastunud kahjulike ainetega.

Seega, kui leiate oma köögist roostevabast terasest või emailitud kurni, asetage see julgelt sobiva läbimõõduga panni peale ja pange kõik see, mida soovite, keema.

3. meetod. Keeruline, kuid universaalne

Kui soovite vanamaterjalist topeltkatlat teha, kuid teil pole kurni ega kangast, on jäänud ainult üks võimalus - improvisatsioon.

Toimige vastavalt järgmisele plaanile:

1. Esmalt leia midagi, mis mahub panni sisse, millele saad taldriku asetada ja mis ei takista auru väljapääsu. Lihtsaim lahendus probleemile on rullida fooliumist mitu umbes 5-sentimeetrise läbimõõduga palli. Võite ka kõik maja kahvlid kokku koguda ja seejärel juhuslikult põhjale visata, luues omamoodi aluse. Samuti sobib umbes poolenisti veega täidetud metallist kruus.
2. Võtke pann keeva veega ja asetage sinna, mida leidsite. Pidage meeles, et veetase peaks olema madalam kui pallide, kruuside või kahvlite kõrgus.
3. Valige kuumakindlast materjalist (näiteks keraamikast) plaat, mille läbimõõt on vähemalt kolmandiku võrra väiksem panni läbimõõdust. Aseta plaat pannile “aluse” peale.
4. Kata pann kaanega ja oota, kuni roog on valmis.

4. meetod. Viimase abinõuna

Juhtub, et teil pole midagi ülalmainitutest käepärast – ei kurn, ei marli, ei hunnik kahvleid ega fooliumirulli.Ja ma tahan endale paarile hommiku- või õhtusööki valmistada. Sel juhul vajate tavalist ahjuresti. Asetage see lihtsalt keeva veepoti peale ja asetage oma toit sellele.

Kuid pidage meeles kahte asja:

• Kala- või köögiviljatükid peaksid olema sellise suurusega, et need ei kukuks läbi grilli lattide.
• Panni katmiseks vajate väga kumerat kaant, kuna selle põhiülesanne on katta toitu nagu kuppel, mitte tasandada.

Nagu näha, saab nii kodus kui ka kuskil looduses puhates topeltboileri teha mõne minutiga, ilma sentigi kulutamata. Kõik, mida vajate, on kastrul ja veidi loovust.