Mitu minutit võib kuluda odra keetmiseks kottides: pärl-odrapudru valmistamine kiirelt ja maitsvalt

Need, kes plaanivad pärlit kottides küpsetada, peaksid arvestama, et see valmib üsna kiiresti - 20-50 minutiga. Kui mitme minuti pärast seda süüa saab, sõltub küpsetusviisist. Teravilju võid küpsetada tavalises kastrulis pliidil või kasutada lisandi valmistamiseks mikrolaineahju või aeglast pliiti.

Kui kaua võtab pärl odra keetmine kottides aega?

Odra tuleks keedukottides küpsetada umbes pool tundi. Teravili on juba eeltöödeldud, seega võtab selle valmistamine minimaalselt aega.

Täpne minutite arv on märgitud pakendile. Tootjad esitavad tavaliselt põhjaliku teabe veerus „Valmistamismeetod”. Lisaks on küpsetusajad sageli karbi esiküljel kirjas.

Erinevatel tootjatel on portsjonitud pärl odra jaoks erinevad küpsetusajad:

Nõuanne. Kui kahtlete, kui kaua portsjonit odra küpsetada, keetke seda seni, kuni puder paisub ja täidab kogu koti. See on märk, et lisand on valmis.

Kastrulis pliidil

Teravilja keetmine kastrulis pliidil on klassikaline viis pärl-odrapudru valmistamiseks.

1. Tootjad soovitavad ühe portsjoni (kotikese) valmistamiseks keeta umbes 3 klaasi vett.
2. Peate lisama soola keevasse vette.
3. Seejärel tilguta sinna vajalik arv portsjoneid. Muud manipulatsioonid pole vajalikud.
4. Järgmisena küpsetatakse lisand mõõdukal kuumusel. Ärge katke panni kaanega.

Kastrulis pliidil küpsetades valmib pärlmutterpuder 30-50 minutiga.

Valmis lisandiga kott on kõige parem eemaldada kahvli abil. Peate selle sisestama ülaosas asuvasse spetsiaalsesse silmusesse. Oluline on seda paar sekundit panni kohal hoida, et vesi saaks ära voolata. Nüüd saab keedukesta eemaldada. Seda tuleb teha ettevaatlikult, et mitte põletada.

Mikrolaine

Kiireim viis portsjonitena valmistatud pärl odra küpsetamiseks on mikrolaineahi. Kolmandiku tunni pärast suitseb see juba laual, ahvatledes oma aroomiga. Vajalik:

1. Keeda vesi (võid kasutada veekeetjat)
2. Asetage osa teraviljast sügavasse kuumakindlasse kaussi.
3. Vala nii palju keevat vett, et teravili oleks täielikult veega kaetud.
4. Lisa soola.
5. Keeda odraputru mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 20-25 minutit.

Aeglases pliidis

Aeglases pliidis saate küpsetada pärlitat kotis. Küpsetusaeg režiimis "Puder" ("Teraviljad") on:

• 40 minutit, kui valate teravilja keeva veega või lasete koti keevasse vette.
• 50 minutit, kui kott asetatakse külma vette.

Ärge unustage vett soolata, vastasel juhul jääb lisand mahe.

Kuidas hapukurgiks süüa teha?

Hapukurgi pärl oder keedetakse eraldi anumas kuni valmimiseni. See lisatakse supile 5-10 minutit enne tule väljalülitamist. Pärlit saab küpsetada kotis pliidil, mikrolaineahjus või aeglases pliidis.Keeduümbrises keedetud teraviljad on head, sest ei muuda hapukurki häguseks.

Nõuanne. Parema maitse huvides keedetakse hapukurgiks mõeldud otra lihapuljongis.

Küsimused ja vastused

Mille poolest erineb pärl-odra keetmine kotis kaalu järgi teravilja keetmisest?

Odrapärli keetmine keedukottides on tavapärasest palju mugavam. Esiteks säästab see aega. Tavaliste teraviljade valmistamiseks kulub rohkem kui tund. Tuleb välja sorteerida, pesta, mõnda aega leotada ja siis keetmisel jälgida, et puder ei jääks nõude põhja ja seinte külge kinni. Peate rangelt järgima küpsetusaega. Kui pärlmutter kaalu järgi üle keeta, muutub see püreetaoliseks massiks. Kottides olev puder ei seedu ja jääb murenema.

Kuidas pärl oder kottides maitseb?

Täpselt sama, mis valitud kaaluga pärl oder, keedetud kõigi reeglite järgi.

Odrapuder on väga tervislik ja maitsev, kui seda õigesti küpsetada, rikkalikult võiga maitsestada ning lihakastme, seente või muude lisanditega serveerida. Tihti jäetakse see tähelepanuta vaid seetõttu, et nad ei oska hästi süüa teha. Kottides pärl oder on ideaalne lisand algajatele perenaistele. See ei kleepu kokku, ei põle ning valmib kiiresti ja lihtsalt. Võid küpsetada umbes pool tundi, nagu on märgitud pakendil, või kuni terad paisuvad ja täidavad kogu keedukoti ruumi.