Ma ei leidnud purgikaant: sulgesin anuma... õhupalliga

Kõiki konserve ei ole alati võimalik korraga ära süüa, säilitamiseks tuleb need külmikusse panna. Siin aga tekib küsimus, kuidas avatud purki sulgeda. Algselt seal olnud kaas sai ju pakendi avamisel kõvasti kannatada ja uut majas pole. Appi tuleb lihtne õhupall. Nad suudavad kiiresti ja mis kõige tähtsam - tihedalt tihendada mis tahes läbimõõduga kaela.

Millistel juhtudel saab panku sel viisil sulgeda?

Pärast puhkust üle jäänud õhupall on köögis suureks abimeheks.

Seda saab kasutada klaaspurkide sulgemiseks järgmistel juhtudel:

1. Kuivate puistetoodete ladustamisel: riis, tatar, pasta ja muud.
2. Kui peate toidu lühikeseks ajaks külmkappi panema.
3. Gaasi säilitamiseks jookides pärast pakendi avamist.

Seda tehnoloogiat kasutades saate sulgeda ka konteinereid erinevate väikeste esemetega. Näiteks purgid naeltega, õmblustarbed, juukseklambrid ja nii edasi. Nii, kui anum kohmaka liigutuse tõttu ümber läheb, ei lagune selle sisu laiali.
Õhupall on valmistatud õhukesest lateksist. Seda ei soovitata kuumutada ja seetõttu ei tohiks seda meetodit kasutades sulgeda anumaid väga kuumade toodetega. Lisaks ei sobi see meetod toiduainete pikaajaliseks säilitamiseks.

Tähtis! Seda meetodit ei tohi kasutada purkide sulgemiseks toidu konserveerimise ajal. Selleks on parem kasutada traditsioonilisi metallkaaneid.

Kuidas palli õigesti kasutada?

Purgi saad õhupalliga sulgeda vaid minutiga. Kogu protsessi saab jagada mitmeks etapiks.

1. samm: valmistage pall ette.

Seda tuleks põhjalikult pesta ja kuivatada. Vastasel juhul võivad toidu sisse sattuda mustuseosakesed, mis põhjustavad selle kiiret riknemist.

2. samm: täitke õhupall täis.

Ärge paisutage seda liiga palju. Piisab, kui täita see õhuga poole maksimaalsest mahust.

3. samm: sulgege purk.

Asetage pall kaelale ja vajutage. Samal ajal hakkame sellest õhku vabastama. Lateks katab purki ise. Sa ei pea pingutama.

Selle tulemusena suletakse konteiner hermeetiliselt. Vajadusel saab selle julgelt teele kaasa võtta. Sees olev vedelik ei valgu maha.

Milliseid panku saab sulgeda?

Õhupalli saate kasutada erinevat tüüpi purkidel. Esiteks on see ideaalne võimalus klaasmahutite sulgemiseks. Kuna lateks on üsna pehme ja elastne materjal, ei kahjusta see anumat. Sellele ei jää kiipe. Seda meetodit saab kasutada mis tahes suurusega purgi sulgemiseks. Lõppude lõpuks on ebastandardse läbimõõduga kaelade jaoks kaane valimine sageli kõige keerulisem.

Sulgeda saab ka plekkpurgi. Lateks on üsna vastupidav materjal. Mahuti teravad servad ei kahjusta seda. Selliste konteinerite sulgemise tehnoloogia ei erine ülalkirjeldatust.

Palli saab kasutada ka alumiiniumist joogipurkide sulgemiseks. Materjal võimaldab anumat hermeetiliselt sulgeda ja seetõttu püsib vedelik pikka aega gaseeritud. Lateksi kasutamine muutub sel juhul ideaalseks võimaluseks, kuna alumiiniumpurkide kaaned puuduvad.

Küsimused ja vastused

Millist palli on parem kasutada?
Parem on võtta piisava suurusega klassikalise ümara kujuga latekstoode. Jooniste olemasolu sellel ei oma tähtsust. Kuid te ei saa purki fooliumikuuliga sulgeda.

Kas plastikust purki on võimalik sulgeda?
Muidugi sa suudad. Lateks venib tihedalt üle kaela ilma seda kahjustamata. Plastpurkide sulgemise tehnoloogia ei erine klaasist või tinast.

Kuidas seda tehnoloogiat kasutades toitu korralikult suletud purkides säilitada?
Kui sulgesite konservid klaasnõusse, ei tohiks te seda säilitada kauem kui üks päev. See on optimaalne aeg, mille jooksul ei jõua kahjulikud bakterid toodetes paljuneda. Suletud purgid tuleb panna külmkappi. Toatemperatuuril areneb patogeenne mikrofloora palju kiiremini. Toitu ei soovitata üldse plekknõudes hoida. Parem on see üle viia klaas- või keraamilisse anumasse.

Kui pärast puhkust on teil paar õhupalli alles jäänud, ärge kiirustage neid ära viskama. Nad on köögis suurepärased abilised. Iga perenaine saab nendega purkide sulgemise tehnoloogia mõne sekundiga selgeks.