Kuidas kasutada kaasaegset köögikubu?

Õhupuhasti efektiivsus sõltub suuresti selle õigest kasutamisest. Ja kui klassikaliste mudelite puhul on kõik enam-vähem selge, siis paljud ei tea, kuidas kaldkapoti kasutada. Tegelikult töötavad mõlemat tüüpi seadmed ühtemoodi. Juhtimises olulisi erinevusi pole, välja arvatud uute funktsioonide kasutamise oskus.

Õhupuhasti on köögis väga oluline seade. See imab endasse soovimatud lõhnad ja aurud, mis lisaks haistmisorganite ärritamisele on ausalt öeldes ka koka tervisele kahjulikud. Keetmise käigus eralduvad ohtlikud ühendid nagu formaldehüüd, bensopüreen, ammoniaak, akroleiin, perüleen, krüseen jt. Ja kui gaasipliit, sisaldab mürgine kokteil lisaks vingugaasi, süsinikdioksiidi, lämmastikku ja väävlit, radooni ja tahma.

Kapuutside kasutamise üldreeglid

Kuidas köögikubu õigesti kasutada? Seal on 4 peamist reeglit:

1. Pole vaja oodata, kuni köök on täis kibe suitsu ja auru. Õhupuhasti lülitatakse sisse niipea, kui toiduvalmistamise protsess algab või mõni minut enne seda. Nii saab ta oma ülesandega võimalikult tõhusalt hakkama.
2. Suurendage võimsust järk-järgult. Seadet ei ole soovitatav kohe täisvõimsusel sisse lülitada. See tekitab elektrimootorile lisakoormuse. Selle kasutusea pikendamiseks tehakse pehme käivitus. Alustage väikseima võimsusega ja seejärel reguleerige vastavalt oma vajadustele.
3. Lülitage seade välja, kui õhk on täiesti puhas ja värske. Pärast küpsetamise lõpetamist laske õhupuhastil veel 5–15 minutit töötada. Esiteks aurab alles äsja valminud toit. Teiseks kandub ühendite ja lõhnade osakesed kogu ruumi köögis, avatud akende ja uste ümber liikumisel tekkiva tuuletõmbega. Ruumi täielik puhastamine võtab aega.
4. Ärge küpsetage toitu õhupuhasti all lahtise leegiga. Lahtisel tulel leegitsemine ja grillimine tekitab tuleohu – õhupuhasti filtril olevad rasvaladestused võivad kergesti süttida.

Ringlus-, väljalaske- ja kombineeritud õhupuhastite töö

Seadmeid on kahte peamist tüüpi.

• Filiaalid.

Seade on hülsi abil ühendatud ventilatsioonikanaliga. Kanalisse sisenev õhk juhitakse väljapoole maja.

• Ringlus.

Saastunud õhk juhitakse läbi filtrite ja suunatakse puhastatuna tagasi tuppa. Töötamiseks on vaja süsinikfiltrit.

Kaasaegsed õhupuhastid on enamasti kombineeritud ja võivad töötada nii õhu sisselaske kui ka retsirkulatsiooni režiimis. Esimest iseloomustab suur juhuslikkus (30–35% kõrgem). Soovitatav on kasutada praadimisel, rohke auruga roogade valmistamisel (näiteks kapsa hautamisel). Tsirkulatsioonirežiimi peetakse universaalseks ja seda saab kasutada nii toiduvalmistamise ajal kui ka õhuvahetuse parandamiseks köögis.

Gaaspliidi kohale paigaldatud õhupuhastit ei tohi kasutada õhuringlusrežiimis, kuna õhuvoolud võivad tulekahju kustutada. Kaldu tüüpi seadmete kasutamisel on tuleoht väiksem.Kuid ikkagi nõuab retsirkulatsiooni sisselülitamise võimalus konsulteerimist gaasiteenistuse spetsialistiga.

Kuidas kasutada kallutatud kapuutsi?

Kaldkattega tüübil on klassikaliste mudelite ees palju eeliseid:

• Kaasaegne seade on suure võimsusega ja seda iseloomustab elektrimootori vaikne töö.
• Kaldus katted töötavad perimeetri imemise põhimõttel. Erinevalt tavalistest seadmetest, mis imavad mustust kogu tööpaneeli ala ulatuses, läbib õhuvool nendes mudelites läbi perimeetri ümber paiknevate kitsaste pilude. See tekitab võimsaid keerisevooge (Coanda efekt). Saastunud õhk voolab otse filtrielementidesse ja seda ei hajuta ruumi.

Kuidas toiduvalmistamisel kaldkubu õigesti kasutada:

1. Lülitage seade sisse ja valige soovitud režiim.
2. Kui otsustate kasutada käsitsi seadistusi, valige minimaalne võimsus.
3. Suure aurustumismahu korral suurendage võimsust.
4. Pärast toiduvalmistamise lõpetamist lülitage seade välja (jääkkäik peaks töötama).

Õhupuhasti kaldus asend võimaldab vabastada 70% pliidi kohal olevast ruumist. Sellised seadmed on väikese suurusega, lakoonilised ja absoluutselt mitte mahukad. Mõned mudelid võimaldavad teil kalde taset reguleerida, suurendades tootlikkust.

Automaatne töö

Kaldus õhupuhastid on kaasaegsed ja funktsionaalsed. Seadmel on sisseehitatud andurid, mis määravad niiskuse taseme, suitsu ja auru olemasolu. Samuti reageerib see tõusvatele temperatuuridele.

Saate mitte ainult reguleerida veojõudu ja õhuringluse kiirust vastavalt oma vajadustele, vaid ka täielikult automatiseerida õhupuhastusprotsessi.Teisisõnu lülitub õhupuhasti automaatselt sisse niipea, kui hakkate küpsetama. Seade valib optimaalse võimsuse ja muud tööparameetrid vastavalt õhusaaste astmele. Kui ruum on täielikult puhastatud, läheb see ooterežiimi.

Programm aktiveeritakse erinevatel õhupuhastite mudelitel erineval viisil: “R”, vajutades koos “+” ja “–”.

Ventilatsioon vaheaegadega

Veel üks kasulik töörežiim kapoti jaoks. Kui seade on sisse lülitatud, lülitub seade perioodiliselt iseseisvalt sisse ja puhastab köögis õhku.

Paljud inimesed isegi ei kahtlusta, et isegi siis, kui midagi ei valmistata, on ruum täis soovimatuid ühendeid. Lisaks pliidile on õhusaasteallikateks pesuvahendid, puhastusvahendid ja mööbel, eriti uus.

Kapoti hooldamine ja filtrite vahetus

Saastumise suurenedes väheneb kapoti efektiivsus. Rasv ja tahm ummistavad filtrid ja lasevad vähem õhku läbi. Väga oluline on need õigeaegselt puhastada ja välja vahetada.

Kuidas seadet õigesti hooldada?

• Õhupuhasti välispindu tuleks pesta 1-2 korda nädalas pehme lapi ja nõudepesuvahendiga. Abrasiivide, söövitavate leeliste ja hapete kasutamine on keelatud.
• Süsinikufiltrid on vahetatavad ja neid tuleb vahetada iga 2–4 ​​kuu tagant.
• Rasvafiltrid eemaldatakse ja pestakse rasva lahustavate ainetega umbes kord 2 kuu jooksul.

Filtrite vahetamisel tuleb seade pingest välja lülitada, ühendades selle elektrivõrgust lahti.

Seega on kaldega õhupuhastitel parem funktsionaalsus. Saate neid käsitsi kasutada täpselt samamoodi nagu klassikalisi mudeleid. Kas saate automaatika sisse lülitada