Kuidas kergesti puhastada mittenakkuvat panni?

Teflon pannid

Teflonpanni võib tänapäeval leida pea igast kodust, sest see tööriist on praktiline ja lihtsalt kasutatav, toiduvalmistamine muutub lihtsamaks ja mõnusamaks, kuna ei kõrbe ega kleepu pinnale. Kuid peale selle eelise on ka tohutu puudus, milleks on see, et mittenakkuvat panni on raske puhastada. Selle põhjuseks on asjaolu, et habras kate nõuab erilist hoolt, mistõttu on sellistes roogades toiduvalmistamiseks soovitatav kasutada puidust või silikoonist spaatleid, lusikaid ja tange, mis erinevalt metallist ei kahjusta pinda.

Süsiniku ladestumine nõudele võib tuleneda valest kasutamisest, nii et enne panni kasutamise alustamist tuleks põhjalikult tutvuda selle juhendiga või küsida müüjalt, millised on selle hooldamise põhinõuded. See välistab tulevased küsimused mittekleepuva panni puhastamise kohta.

Kuidas puhastada mittenakkuva panni välispinda?

Mittenakkuva panni välispinda on lihtsam puhastada kui seest, kuna väliskülg ei puutu toiduga kokku. Seega võib selle hooldamise usaldada keemilistele mõjuritele, mis on mõeldud põletatud rasva vastu võitlemiseks.

Teflonpanni välispinda saate puhastada järgmiste meetoditega.

• Kreemi- ja geelitaolised ained (“Domestos”, “Antinagar”), mis pinnale kandes söövitavad vana rasva, mida saab seejärel kergesti eemaldada nõudepesukäsnaga.
• Nõude välispinnale pihustatud rasvapuhastusvahendid (“Mr. Muscle”) lõhustavad mõne minuti jooksul rasva, mis seejärel käsnaga kergesti maha pestakse.
• Nõusid saab süsiniku ladestumist puhastada vedelate toodetega (“Milam”), mis näitavad rasva eemaldamisel suurepäraseid tulemusi pool tundi pärast pealekandmist.

Süsiniku lademete puhastamine seestpoolt

Mittenakkuva kattega kööginõude sees olevatest ladestustest on esmapilgul lihtsam vabaneda kui väljast, sest neid saab kohe pärast küpsetamist sageli puhastada. Kuid teflonkattega peate olema äärmiselt ettevaatlik. Seda tüüpi nõude hooldamisel on vastunäidustatud kasutada pulbrilisi puhastusvahendeid, mis sisaldavad katet hävitavaid abrasiivseid osakesi.
Parimad viisid põletatud rasvaga toimetulemiseks on järgmised meetodid.

• Asetage veega täidetud praepann madalale tulele ja laske keema tõusta. Seejärel lisage väike kogus vedelat pesuainet ja eemaldage see tulelt. Jahuta tund aega ja pese käsna abil rohke veega.
• Nõudepesumasina kasutamine eemaldab iseenesest väikese koguse rasva. Kuid te ei tohiks oodata, et tulemus ilmub pärast esimest pesu.

Ärge kasutage panni sisemuses kemikaale ega kõvasid svamme, kuna need võivad katet kahjustada ja panni eluiga lühendada.

Universaalsed meetodid

Kui nakkumatut panni on vaja pesta üheaegselt mõlemalt poolt, on soovitatav kasutada järgmisi meetodeid.

• Suures anumas, näiteks kausis või boileris, lase kolm liitrit vett keema. Pärast vee keemist pange sinna 150 grammi vedelat pesuainet, 50 grammi silikaatliimi ja 200 grammi soodat. Segage hoolikalt ja asetage meie mittenakkuvad kööginõud kaheks tunniks sellesse segusse. Pärast määratud aja möödumist eemaldage nõud ja eemaldage sademed käsna ja veega.

Nõuanne

Kui on tekkinud palju kõrbenud rasva, pikeneb nõude sellises lahuses seismise aeg.

• Sellise kattega panni saab puhastada ka mõne muu lahusega: 3 liitrit vett, 100 grammi silikaatliimi, 1 riivitud pesuseepi. Protseduur sarnaneb eelmisele ja nõude pesemiseks süsiniku ladestumisest tuleb need sellesse lahusesse panna ja kaks tundi madalal kuumusel keeta.

Kuidas vältida süsiniku ladestumist?

Kõiki probleeme saab ennetada ja süsiniku ladestumine mittenakkuvatel kööginõudel pole erand. Loomulikult võib nõudele anda teise elu ja puhastada tundmatuseni määrdunud praepann, kuid parem on seda olukorda vältida ja mitte tormata selle lahendamise võimalusi otsides.

Selleks, et mittenakkuvad kööginõud oleksid alati ideaalses seisukorras, peate järgima lihtsaid reegleid.

• Puhastage see pärast küpsetamist. See protsess võib võtta veidi aega, kuid nii saate vältida tundidepikkust tööd oma vigade kõrvaldamiseks.
• Nõusid ei soovitata kuumutada temperatuurini üle 250 kraadi. Sellel temperatuuril katte terviklikkus hävib, see deformeerub, mis vähendab nakkumisvastaseid omadusi ja seejärel on panni puhastamine raskem.
• Vältige toiduvalmistamiseks metalltoodete kasutamist, kuna need kahjustavad keedunõu pinda. Rasv tungib kriimustustesse ja selle puhastamine on edaspidi üsna keeruline.
• Puhastage panni väliskülg. Soovitatav on seda teha vähemalt kord nädalas. Väikese koguse välispinnale kogunenud rasva eemaldamine on palju lihtsam kui pika aja jooksul tekkinud rasvakoguste eemaldamine.

Tavaliselt ei tohiks praepanni sisepinnale sageli tekkida süsiniku ladestusi. Selle regulaarne välimus võib viidata sellele, et katte terviklikkus on rikutud ja selliseid riistu ei soovitata toiduvalmistamiseks kasutada.