Põhjused, miks keraamilise kattega pann kõrbema hakkab. Mida sel juhul teha?

Keraamilise kattega nõusid hindavad kaasaegsed perenaised kõrgelt nende atraktiivsuse, kasutusmugavuse ja keskkonnasõbralikkuse poolest. Kahjuks hakkab toit mõne aja pärast funktsionaalsel pinnal kõrbema ja vaid vähesed teavad, mida sel juhul teha.

Süsiniku ladestumist saab vältida, selleks peate õppima seadet õigesti kasutama ja selle eest regulaarselt hoolt kandma. Kui pann on endiselt kahjustatud, on enamikul juhtudel siiski võimalik seda puhastada ja taastada. Igal juhul peate välja selgitama, miks seade oma funktsioonide täitmise lõpetas, ja võtma neid tegureid edaspidi arvesse.

Olulised punktid keraamilise kattega panni kasutamisel

Asjatundjate hinnangul võib keraamilise kattega praepann selle tööreeglite järgimisel vastu pidada vähemalt 1-2 aastat, ilma et tekiks probleeme. Pärast seda tehakse konkreetne puhastus ja võite seadmega arvestada veel vähemalt aasta. Siis on parem nõud vahetada, selleks ajaks on need juba üsna kulunud.

Sellised parameetrid on võimalikud järgmiste soovituste kohaselt:

1. Seadet ei tohiks kohe tööle panna. Esmalt tuleb uus ese neutraalse pesugeeli ja pehme käsnaga põhjalikult läbi pesta ning seejärel rätikuga kuivatada.Pärast seda tuleb katet määrida väikese koguse taimeõliga ja paari tunni pärast võite hakata küpsetama.
2. Praepann ei tohi puutuda kokku temperatuurimuutustega. Rangelt on keelatud asetada seda kohe pärast kasutamist külma vee alla või asetada keraamilisele kattele külmunud (või isegi lihtsalt jahtunud) koostisosi. Selle reegli rikkumine põhjustab pragude teket, mille tagajärjel tuleb kõrbenud toitu pidevalt nühkida.
3. Kui seadet on vaja puhastada, võite kasutada ainult neutraalset geeli ja pehmet käsna. Kõik abrasiivid on keelatud, isegi selline õrn komponent nagu sooda aitab koos mittenakkuva kihiga mustuse maha pesta.
4. Ärge laske keedunõul üle kuumeneda. Väga ei soovitata panni eelkuumutada ja seejärel õli peale valada või koostisosi välja panna.

Näpunäide. Sellises nõudes tuleks küpsetada ainult madalal või keskmisel kuumusel. Keraamika juhib soojust hästi, nii et isegi selliste indikaatorite korral saavutavad koostisosad kiiresti soovitud valmisoleku. Lähenemise lisaeelis on komponentide ühtlane arendamine. Ja toidujääke on lihtsam ära koristada enne, kui see põleb.

5. Küpsetamise ajal peate kasutama silikoonist, plastist või puidust spaatleid. Ei mingit metalli, see kriibib keraamilist katet liiga kergesti.

Nende lihtsate reeglite järgimine kaitseb teie funktsionaalseid kööginõusid enneaegse kulumise eest. Kui soovitused enam ei kehti ja seadme jõudluse kvaliteet langeb kiiresti, võib see olla märk panni kulumisest. Siin pole mõtet midagi ette võtta, peate ostma uue toote.

Kuidas seadet korralikult hooldada, et selle kasutusiga pikendada?

Keraamiliste kööginõudega töötamisel on palju piiranguid, eriti kui tegemist on nende käsitsemisega pärast kasutamist. On mitmeid saladusi, mis aitavad teil toodet kiiresti süsiniku ladestustest puhastada ja mitte kahjustada selle katet.

• Kui toit ei ole kõrbenud, saab järelejäänud jäägid eemaldada oliiviõlis niisutatud pehme lapiga. Seejärel loputage pann veega ja kuivatage.
• Väiksemaid plekke võib mõneks minutiks leotada soojas vees koos tilga pesuvahendiga. Pärast seda tuleb probleemsed alad käsnaga puhastada.
• Pärast praadimist pinnale jäänud plekke saab kõige paremini töödelda alkoholiga. Lihtsalt leotage riie selles ja minge plekid üle.
• Nõude välisseinte kiireks ja kvaliteetseks töötlemiseks on soovitatav kasutada melamiinkäsna. Peate põhjalikult hõõruma, siis mõne minuti pärast särab toode nagu uus. See valik ei sobi toiduga kokkupuutuvatele pindadele!
• Kui tahm on väga tihe, peaksite proovima keetmise võimalust. Selleks asetage kogu pann (ilma käepidemeta) veenõusse, valage vedeliku hulka paar supilusikatäit geeli, lisage veidi soodat ja keetke pool tundi.

Häid tulemusi annab spetsiaalsete rasva neutraliseerivate geeltoodete kasutamine. Kuid neid tuleks kasutada ainult vastavalt vajadusele.

Kuidas saate panni lühikese ajaga taastada?

Kui panni kasutuskõlbmatuks muutunud põhjus on tuvastatud, ei ole vaja uut toodet, mille eest korralikult hooldada, soetada, võib proovida tuttavat seadet elustada. Selleks peate võtma jämedat soola, valama see nõude põhjale, nii et keraamika oleks täielikult peidetud, ja pane see keskmisele kuumusele.

Pärast paaritunnist sellist kaltsineerimist eemaldage sool ja valage praepanni põhja ja siseseinad taimeõliga, mida jookse mõnda aega üle pinna. Seejärel peseme toote maha ja töötleme eset ettevaatlikult neutraalse geeli ja pehme käsnaga.

Ülaltoodud soovitused aitavad enamikul juhtudel. Need ei tööta ainult defektsete toodete või mitmesuguste soovimatute lisanditega keraamikast koosnevate esemetega töötamisel.