Kuidas ja millega saab pärast küpsetamist silikoonvormi kiiresti puhastada?

Spetsiaalsete silikoonvormide tulekuga on küpsetusprotsess muutunud märgatavalt lihtsamaks ja nauditavamaks. Tõsi, kui te ei tea, kuidas silikoonvormi pärast kasutamist pesta, võite toote kiiresti rikkuda või roogade maitset negatiivselt mõjutada. Juba enne praktiliste seadmete ostmist tasub end kurssi viia materjali hooldamise põhireeglitega. Hoolimata asjaolust, et see tooraine talub hästi kõrgeid temperatuure ja tundub välismõjudele täiesti läbitungimatu, on vormidega töötamisel mitmeid piiranguid, mida ei tohiks unustada.

Silikoonvormide kasutamise omadused

Pehmed ja elastsed esemed küpsetiste valmistamiseks on valmistootest kergesti eemaldatavad, tainas ei kleepu nende külge ning mustus tuleb sooja vee mõjul kergesti maha. Kuid need omadused jäävad asjakohaseks ainult seni, kuni kodumasinad saavad asjakohast hooldust.

Vältimaks põlenud õlijälgede puhastamist poorseks ja paindumatuks muutunud pinnalt, peate alati järgima järgmisi reegleid:

1. Enne toote kasutamist peske see soojas vees koos pesuvahendiga ja kuivatage. Pärast seda pühkige vormid kuivaks ja määrige õhukese taimeõli kihiga.Edasisel kasutamisel ei pea enam tooteid seest määrima! Kui te seda reeglit eirate, kaetakse materjal järk-järgult põlenud õli kattega.
2. Söövitavate detergentide kasutamine on keelatud. Need võivad põhjustada tooraine sulamist ja toodete kahjustamist. Järgmisel kasutamisel rikuvad sellised vormid küpsetiste maitset ja välimust.
3. Silikoon tõmbab aktiivselt staatilist elektrit ligi, nii et see kattub kiiresti tolmuga isegi kaantes hoides. Enne iga vormi kasutamist tuleb neid sooja veega pesta ja kuivatada.
4. Toote põhjalikuks puhastamiseks tuleb see väljastpoolt töödelda, seest välja keerata ja uuesti töödelda. See on ainus viis tootejääkide eemaldamiseks kõigist nurgatagust.
5. Silikooni saab pesta alles pärast selle täielikku jahtumist. Väga ebasoovitav on puhastamist edasi lükata. Mida kauem jäävad tootele marjade, puuviljade, suhkru ja õli jäljed, seda suurem on tõenäosus, et need kinnituvad sinna väga kindlalt ja tekitavad probleeme puhastamisel.

Kui järgite neid reegleid, ei pea silikoonvorme regulaarselt rasvast, naastudest ega konkreetsetest pruunidest laikudest puhastama. Tooted ei eralda spetsiifilisi kummiseid noote ega põlenud õli.

Silikoonvormide puhastusvahendid

Kui tooted on ebaõige kasutamise tõttu tõsiselt saastunud, võite pärast küpsetiste eemaldamist proovida probleemi lahendada ühel järgmistest viisidest:

• Esmalt tilgutage pesuvahendit käsnale ja alustage saastunud pinna töötlemist. Mida rohkem vett ja vahtu, seda parem.Kui paks kate ei taha maha tulla, siis leotage vorme mitu minutit vahustatud puhastuslahuses ja korrake manipuleerimist.
• Kui küpsetamise ajal kasutati tugeva lõhnaga koostisosi, võite selle kõrvaldamiseks kasutada nõrga äädika lahust. Leotage seadmeid ettevalmistatud vedelikus, peske neid traditsioonilisel viisil ja kuivatage.

Näpunäide: marjamagustoitude valmistamiseks on parem osta kohe tumedast silikoonist valmistatud vormid. Marjamahla jäljed tungivad kiiresti läbi materjali poorse tekstuuri ja seda on peaaegu võimatu puhastada. Seevastu kui need ebamugavust ei tekita, võib seadmeid edasi kasutada, mahla jäljed muutuvad aja jooksul heledamaks.

• Taignast, rasvast või kastmest sulanud või kõrbenud tilgad tuleb hõõruda pehme niiske lapiga ja väikese koguse söögisoodaga. Parem on mitte kasutada muid abrasiive, eriti happelisi, kuna need võivad kahjustada silikoonkatte terviklikkust.

Vormi pinnalt plekkide eemaldamine küünte, nugade või muude teravate esemetega on rangelt keelatud. Ärge kasutage traatküürimisvahendeid ega majapidamises kasutatavate käsnade paksu külgi.

Keelatud on ka professionaalsed pastad, abrasiivid ja lahustid. Ärge katsetage ahju, pliidi või kraanikausi puhastamiseks mõeldud toodetega. Need mitte ainult ei kahjusta hallitusseente kvaliteeti ega mõjuta valmistatud roogade maitset, vaid võivad põhjustada ka toidumürgitust.

Kui plekid on materjali pinnale niivõrd juurdunud, et segavad liialt küpsetusprotsessi, on parem soetada uued seadmed ja jälgida nende korralikku hooldust.