Hematogeen - "verine" delikatess apteegist: kuidas see kasulik on ja kellele see võib kahjustada?

Tumepruunid apteegibatoonid on maitsev ja odav maius, mida paljud lapsed armastavad. Mida aga hematogeen kehale rohkem toob, kas kasu või kahju? Artiklis käsitletakse üksikasjalikult selle toote koostist. Lõpuks otsustate, kas tasub Hematogenit tervise eesmärgil osta.

Hematogeeni koostis

19. sajandi lõpus leiutati Šveitsis veiseverel põhinev ravim aneemia vastu. Siis ei hoolinud nad toote maitsest. Kuid magus, kõva plaat, mis maitseb nagu iiris, leiutati Nõukogude Liidus pärast II maailmasõja lõppu. Sellest ajast alates on retsept peaaegu muutumatuks jäänud.

Hematogeeni koostis vastavalt Vene GOST-ile:

• toidukvaliteediga must albumiin;
• kondenspiim;
• tärklisesiirup;
• suhkur;
• vanilliin.

Analüüsime iga komponenti üksikasjalikult ja vaatame, millised kasulikud ja kahjulikud omadused sellel on.

Albumiini must toiduklass

See on kuivpulber – veise täisvere töötlemise saadus. See on hematogeeni ainus ravimkomponent. See sisaldab valku albumiini, mis on organismis kergesti omastatav.

Mis on albumiini väärtus? See on rikastatud rauaga, mis on oluline element, mis osaleb hapniku transportimise protsessis erinevatesse kudedesse ja organitesse.

Rohkem kui 60% inimestest on vähemalt korra elus kogenud rauapuudust. Kui kehas on sellise mikroelemendi puudus, on inimesel mures järgmised probleemid:

• krooniline väsimus;
• unisus;
• sõltuvus rasvasest ja magusast toidust;
• nõrk immuunsus;
• hormonaalsed häired;
• peavalu;
• mälu ja tähelepanu halvenemine.

Seetõttu on hematogeen toidulisand, mida kasutatakse rauapuuduse ja sellega seotud sümptomite ennetamiseks. Kuid tõsiste haiguste (näiteks aneemia) korral mustad plaadid enam ei aita.

Musta toidualbumiini sisaldus selles hematogeenis on 4-5%. Seda toodet müüakse apteekides ja selle kasutamine mõjutab tõesti vere koostist. Paljud Venemaa kondiitritoodete tootjad hakkasid tootma samanimelist delikatessi, mille albumiinisisaldus on vaid 2–3% (või ilma selleta). Seetõttu ei saa supermarketites müüdavatest plaatidest tervisele kasu.

Vaatamata suurele kergesti seeditava raua sisaldusele ei ole must toidualbumiin nii üheselt mõistetav komponent. Probleem seisneb selle tootmises.

1. Pulli tapmisel eraldub verre suur hulk stressihormoone: kortisool, adrenaliin ja norepinefriin. Need ained muutuvad kuiva albumiini pulbri osaks. Loomade hormoonid mõjutavad negatiivselt inimeste tervist, eriti aitavad need kaasa ainevahetushäiretele ja kaalutõusule. Hormoon kortisool kahjustab mõtlemisvõimet.
2. Pulli veri tuleb puhastada mikroorganismidest, steroididest, stimulantidest ja antibiootikumidest.Paljud tootjad teevad selles etapis vigu, kuna see on majanduslikult kallis ja valmistoode on odav. Hematogeeni kasutamisel on võimalikud kõrvaltoimed - nahalööbed ja punetus, limaskesta turse.
3. Vere stabiliseerimise etapis kasutatakse polüfosfaate. Need ained on kahjulikud, kuna seovad ja viivad organismist välja kaltsiumi.

Seega on musta toidu albumiin nii kasulik kui ka kahjulik. See, kas tasub musta riba osta, on teie enda otsustada.

Kondenspiim, tärklisesiirup, suhkur

Seda toidukomponentide rühma kasutatakse vere maitse eemaldamiseks hematogeenis. Huvitaval kombel on kondenspiima, melassi ja suhkru sisaldus batoonis 95–97%. Neis pole midagi kasulikku, kuid kahjulikke omadusi on ohtralt.

Liigne suhkru ja magusate toitude tarbimine põhjustab järgmisi terviseprobleeme:

• ainevahetushäired;
• suhkurtõbi;
• ülekaalulisus;
• kaaries;
• enneaegne vananemine;
• nahalööbed.

Kuigi hematogeen sisaldab palju rauda, ​​ei tohiks musta kõrvitsaga üle süüa. Suhkru kahju pole keegi tühistanud.

Vanilliin

Sõnade “vanilje” ja “vanilliin” sarnase kõla ning kollaste õitega piltide tõttu pakenditel ajavad inimesed vürtsi sageli segamini sünteetilise maitseainega. Vanilje on tõesti kasulik, kuid see on kallis eksootiline taim. Kuid vanilliini saadakse keemialaboris järgmistest komponentidest:

• naftakeemia toorained;
• puidujäätmed;
• kivisöetõrv;
• Dipteryx puuoad.

Viimane komponent on eriti ohtlik, kuna see sisaldab kumariini, mürgist ainet, mis kahjustab maksa.

Nagu võite arvata, on vanilliin kahjulik lõhna- ja maitseaine.Hematogeeni koostis sisaldab aga ainult 0,01% – organismile ohutut kontsentratsiooni, kui te ei söö musti ribasid nagu kommi.

Muud toidulisandid

Viimastel aastatel võib apteekide ja kaupluste riiulitelt leida hematogeeni, millele on lisatud kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, kookoshelbeid, pähkleid ja šokolaadi. Need parandavad baari maitset.

Me ei soovita seda toodet osta. Kõik lisandid häirivad raua imendumist ja muudavad hematogeeni kaloririkkamaks.

Hematogeeni eelised

Musta toidualbumiini olemasolu tõttu on magus batoon hea raua ja aminohapete allikas. Lisaks hematopoeesi ja hapnikuülekande protsessis osalemisele on raual järgmised kasulikud omadused:

• kaitseb organismi bakterite ja viiruste eest (tugevdab immuunsüsteemi);
• osaleb kilpnäärme hormoonide sünteesis;
• aitab imenduda B-vitamiine;
• hävitab oksüdatsiooniprodukte, aeglustades vananemisprotsessi;
• parandab närvisüsteemi tööd.

Hematogeen sisaldab ka A-vitamiini, mis on hea nägemisele, vajalik normaalseks lihaskasvuks ja stimuleerib immuunsüsteemi.

Naistele

Naistel esineb rauapuudust sagedamini kui meestel. See on tingitud verekaotusest menstruatsiooni ajal, sünnitusel ja hormonaalsest tasakaalustamatusest organismis.

Hematogeni eeliseks naistele on see, et must riba hoiab ära rauapuuduse. Tootes sisalduv A-vitamiin on antioksüdantsete omadustega, st aeglustab vananemisprotsessi ning tugevdab juukseid ja küüsi.

Meeste

Hematogeni eelis meestele seisneb selles, et kõrge kalorsusega batoon, mis on rikas aminohapete poolest, suurendab vastupidavust, energiat ja füüsilist jõudu.Üliõpilased, bakalaureused ja ärimehed, kellel pole aega toitvaid toite valmistada, seisavad sageli silmitsi rauavaegusega. Nad võivad lisada oma dieeti hematogeeni, et end paremini tunda.

Lastele

Raud ja A-vitamiin on eriti vajalikud kasvavale organismile. Mõned arstid väidavad, et mõõdukates kogustes tugevdab hematogeen lapse immuunsust, parandab tema mõtlemisvõimet, mis aitab toime tulla koolistressiga ja parandab õppeedukust.

Hematogeeni kahjustus

Mitte kõik eksperdid ei jaga ühist seisukohta, et hematogeen on kasulik toode. Nad usuvad, et baarides on palju rohkem kahju. Keha raua- ja vitamiinipuuduse täiendamiseks soovitavad eksperdid mitte loota hematogeenile, vaid tasakaalustada toitumist. Lisage järgmised tooted: veisemaks, kanakollased, valged oad, mereannid, läätsed, spinat.

Miks on hematogeen kahjulik?

• Sisaldab tohutul hulgal kaloreid ja kiireid süsivesikuid. Ühest tahvlist päevas saate oma figuurile sama kahju kui Snickersi batoonist või väikesest šokolaaditahvlist, mis kaalub 25-30 grammi. Laste jaoks, kes liiguvad palju, pole see kriitiline, kuid täiskasvanud peaksid sellele mõtlema.
• Kõrvalmõjud. Kui veri, millest albumiini valmistati, ei ole läbinud kvaliteetset puhastamist, võib saada vastupidise efekti: nõrgenenud immuunsus, nahaärritus, tursed, ajufunktsiooni halvenemine ja seedetrakti häired.

Samas on võimatu kontrollida komponentide ohutust, välja selgitada, kust veri tarniti albumiini tootmiseks (võimalik, et radioaktiivsetest saastepiirkondadest) ja milliseid tehnoloogiaid selle töötlemiseks kasutati. Baari ostate omal vastutusel.

Üleannustamine on samuti ohtlik.Toote ülekasutamise korral veri pakseneb, mis võib viia verehüüvete tekkeni.

Vastunäidustuste loetelu

Hematogeen on eelkõige toidulisand, mitte komm. Mustade ribade kasutamise vastunäidustused on järgmised:

• vanus kuni 6 aastat;
• diabeet;
• ülekaalulisus;
• kaltsiumi puudumine kehas;
• suurenenud vere hüübivus, tromboflebiit;
• antibiootikumide võtmine, südame- ja vererõhu normaliseerimiseks mõeldud ravimid, diureetikumid.

Raseduse ja rinnaga toitmise ajal kangi võtmine jääb küsitavaks. Mõned arstid usuvad, et sellistel perioodidel kaotab naise keha palju rauda ja vajab täiendavaid toidulisandeid. Teised keelavad oma patsientidel mustade ribade söömise, sest pole teada, kuidas albumiinis sisalduvad võõrained lootele mõjutavad.

Kui kahtlete hematogeeni koostises, ärge riskige. On ka teisi, ohutumaid rauaallikaid.

Kuidas hematogeeni õigesti valida ja võtta?

Ostke toodet ainult apteegist. Poelettidel olevad hematoosid on toiduainetööstuse tooted, need ei sisalda peaaegu üldse rauda ega aminohappeid. Pöörake tähelepanu kompositsioonile. Mida vähem lisaaineid, seda parem. Ainsaks erandiks on vitamiinid, millega mõned ravimifirmad toodet rikastavad. Plaatide säilivusaeg ei tohiks lõppeda.

Parim hematogeen on see, mis sisaldab C-vitamiini (askorbiinhapet). See komponent aitab kehal rauda omastada.

Võimalusel ostke kõige kallimad kangid. Odav toode sisaldab tõenäoliselt madala kvaliteediga (halva puhtusega) või madala kontsentratsiooniga albumiini - kuni 3%.

Kuidas Hematogeni võtta? Konkreetne annus sõltub vanusest, kehakaalust ja tervislikust seisundist, seega on parem konsulteerida arstiga. Reeglina on 6–12-aastastel lastel lubatud süüa 35 grammi ning noorukitel ja täiskasvanutel 50 grammi hematogeeni päevas. Te peate toote jagama 3 annuseks: hommikul, pärastlõunal ja õhtul.

Järeldus

Seega pole hematogeen nii kahjutu maius, nagu paljud arvavad. Selle peamiseks väärtuseks on keha küllastamine raua, aminohapete ja A-vitamiiniga. Kuid albumiini tootmise küsitava protsessi ja kõrge suhkrusisalduse tõttu pole siiani teada, mis on hematogeenis rohkem: kasu või kahju. Lõplik otsus, nagu alati, on teie.