Millist blenderi mudelit on parem valida ja millised omadused on eriti olulised?

Köögiseadmed lihtsustavad oluliselt iga koduperenaise elu. Kuid peate oskama seda õigesti valida, sest kauplustes on palju võimalusi, mis erinevad hinna ja funktsionaalsuse poolest. Sageli tekib küsimus: kumb on parem - köögikombain või segisti ja kumba osta - sukel- või statsionaarne.

Blenderi eelised

Blender leiutati kaua aega tagasi, peaaegu sajand tagasi. Seda aga laialdaselt ei kasutatud, kuna kokad eelistasid tooteid käsitsi hakkida ja segada. Agregaati kasutasime kokteilide ja blenderšampanja valmistamiseks, mille jaoks on vaja segada mitut sorti veini.

Kuid seadet ei unustatud. Ja eelmise sajandi 70ndatel leiutati selle põhjal köögikombain. Seda multifunktsionaalset seadet on väga kiidetud ja see on pikka aega olnud köögiseadmete turul liidripositsioonil.

Tänapäeval ilmuvad köögis üha enam blenderid. Asi on selles, et tervislike eluviiside järgijate arv kasvab. Tervisliku kokteili portsjoni valmistamiseks on palju mugavam kasutada kompaktset seadet kui kogukat köögikombaini.

Vähem rolli mängisid emad, kes püüavad oma lapsi toita mitte purkidest valmistatud valmistoodetega, vaid oma kätega valmistatud suppide ja püreedega. Lõppude lõpuks pole sellise toidu kvaliteedis kahtlust.Kuid väikesed lapsed söövad vähehaaval, väikese koguse toote jahvatamine köögikombainis on problemaatiline. Ja vaevalt keegi tahab marli ja kurnaga jännata, nagu varem. Selleks otstarbeks sobib suurepäraselt blender.

Blenderi eeliseks on ka see, et see on üsna kompaktne, mis tähendab, et see leiab hõlpsasti koha väikeses köögis. Lisaks on seda lihtne hooldada, kuna seda on lihtne lahti võtta ja pesta. Ja mõnel mudelil on isegi isepuhastuv funktsioon.

Köögikombainidel on ka eelised. Need on mitmekülgsemad, kuna neil on rohkem funktsioone. Enamik blendereid ei suuda toorest liha jahvatada ega salatiks köögivilju hakkida. Kuid need sobivad suurepäraselt kokteilidesse, vahudesse ja loomulikult beebitoitudesse. Seetõttu peate enne ostmist hindama oma vajadusi.

Segistite tüübid

Poodides on saadaval erinevaid blenderite mudeleid. Saate valida odava valiku, millel on minimaalsed funktsioonid, või osta multitegumtöötlusseadme. Hinda mõjutavad blenderi võimalused, varustus, võimsus ja materjalide kvaliteet, millest see on valmistatud.

Üksusi on kolme tüüpi.

• Statsionaarne. See seisab laual spetsiaalsel alusel, mille sees on mootor ja korpusel on juhtnupud. Peal on kauss nugadega toidu tükeldamiseks.
• Sukelaparaat. See näeb välja nagu plastikust või rauast "jalg", mille käepidemesse on peidetud mootor. See on kastetud anumasse, kust nimi pärineb.
• Kombineeritud. Ühendab nii sukel- kui ka statsionaarsete segistite omadused.

Et otsustada, millist seadet on kõige parem valida, peaksite uurima nende funktsioone. Erinevatel mudelitel on oma eelised ja puudused. Peate otsustama, millisteks vajadusteks segistit kasutatakse.

Statsionaarse blenderi omadused

Statsionaarne blender meenutab alusel seisvat kannu. See ei võta palju ruumi, see sõltub kausi mahust. Seda on väga lihtne kasutada, kuigi peaksite kõigepealt tutvuma juhistega. Koostisained asetatakse anumasse, suletakse kaas ja vajutatakse nuppu. Kiirus tuleks valida purustamist vajavate toodete põhjal. Siis teeb üksus kõik ise, saate sellest pausi teha ja hakata valmistama teist rooga. Kui kokteil või püree on valmis, tuleb need valada vastavasse anumasse ja blender läbi pesta. Kui mudelil on isepuhastuv funktsioon, ei ole protseduuri läbiviimine keeruline ja ilma teravate nugadega end ära lõigata.

Seda tüüpi seadmete puudused hõlmavad piiratud funktsionaalsust. Kõiki tooteid ei saa sellistes segistites jahvatada. Need sobivad kõige paremini vedelike, näiteks kokteilide segamiseks. Seade tuleb hästi toime ka pehmete puu- ja juurviljadega ning vahustab suurepäraselt munavalgeid. Kuid seda ei saa kasutada liha töötlemiseks, samuti pähklite ja muude kõvade toodete tükeldamiseks.

Statsionaarse blenderi valimisel peaksite pöörama tähelepanu selle tehnilistele omadustele, mis mõjutavad töö kvaliteeti ja kasutusaega.

• Kauss võib olla klaasist või plastikust. Eelistatav on klaas - see kestab kauem. Plastmahutid muudavad järk-järgult värvi, imavad lõhnu ja sinna ei ole soovitatav valada kuuma vedelikku. Klaasi puudused hõlmavad haprust. Plastik ei purune ja see maksab vähem. Lisaks on kaasaegsetel materjalidel suurenenud kulumiskindlus ja need suudavad konkureerida klaasiga.
• Oluline on ka konteineri maht. See võib olla väga väike, 0,5 liitrit või ulatuda 2 liitrini. Kui on vaja hommikul ühele inimesele smuutit valmistada, siis piisab väikesest kausist. Mitmeliikmelise pere jaoks peate ostma midagi avaramat. Tuleb meeles pidada, et kannu ei saa ääreni täita, mistõttu vähendatakse tootja poolt näidatud mahtu ligikaudu 100 ml võrra.
• Teine oluline omadus on jõud. See on vahemikus 200 kuni 800 W, mis mõjutab lihvimise kiirust ja kvaliteeti. Suurte kausside jaoks on parem valida suurem võimsus.

Tänapäevastel seadmetel on tavaliselt isepuhastuv funktsioon. See lihtsustab oluliselt selle hooldamist, seega peaksite veenduma, et funktsioon on teile meeldiva mudeli jaoks tegelikult deklareeritud.

Mis on sukelmikser

Sukelmikseril on oma plussid ja miinused. See on kompaktsem kui statsionaarne, eriti kui komplekt ei sisalda spetsiaalseid mahuteid toodete lihvimiseks. Tõenäoliselt on igal perenaisel selleks otstarbeks sobivad nõud, mis säästab ruumi. “Jala” ise saab hoida köögisahtlis või riputada seinale spetsiaalsele alusele.

Veelgi olulisem pluss on see, et sukelmikseril on täiustatud võimalused. Sellel on rohkem kinnitusi, nii et mõned mudelid võivad isegi hakklihamasinat asendada. Seadme abil saate hakkida ürte, sibulat ja küüslauku, vahustada munavalgeid või koort ning valmistada maitsvaid kokteile ja smuutisid.

Selle seadme kasutamisel on oma omadused.

• Peate seda oma kätes hoidma ja pidevalt nuppu vajutama. Protsess on turvakaalutlustel nii korraldatud.
• Kui teil on vaja töödelda suurt hulka tooteid või soovitud efekti saavutamiseks on vaja pikka peksmist, siis teie käsi lihtsalt väsib.
• Kuumade toitude tükeldamisel ja segamisel on oluline olla ettevaatlik. Tööd tuleks alustada väikese kiirusega, et mitte saada lendavate pritsmete tõttu põletusi. See ei kehti spetsiaalsete kausside kohta, mis on kaanega suletud.

Nõuanne

Valitud segisti mudeli juhistes on näidatud, kas selle osi saab pesta nõudepesumasinas. Tasub teada, et selle puhastusmeetodiga lüheneb plastkausi kasutusiga.

Kuid blenderit saate kasutada igas anumas, mis ei pruugi komplekti kuuluda. Peaasi, et see oleks piisavalt ruumikas. See hoiab ära sisu laialivalgumise. Samuti on seda tüüpi seadmetega mugav jahvatada koostisosi isegi väikestes kogustes ühtlaseks jahvatamiseks, mida väikeste lastega emad väga hindavad.

Kui teil on küsimusi mikseri valimise kohta, peaksite pöörama tähelepanu järgmistele omadustele.

• Seadme “jalg” võib olla valmistatud plastikust ja roostevabast terasest. Teine võimalus on eelistatavam. Metall on vastupidavam ja vähem kahjustuste suhtes vastuvõtlik. Plastik tumeneb järk-järgult ja võib hakata ebameeldivalt lõhnama. On arvustusi, et pärast mitmeaastast aktiivset kasutamist võivad tükid sellest lahti veereda.
• Mida suurem on võimsus, seda vähem aega lihvimisprotsess võtab, mis tähendab, et käsi väsib vähem. Ei ole soovitatav valida alla 400 W võimsusega seadet.
• Tänapäeva blenderitel on tavaliselt vähemalt kaks kiirust. Kuid parem on, kui neid on rohkem, kuna optimaalne kiirus on erinevate toodete puhul erinev.
• Hea, kui käepide on kummeeritud: see ei libise.

Sukelmikseri mitmekülgsus sõltub selle konfiguratsioonist. Kõige lihtsamal ja odavamal mudelil on ainult metallist või plastikust jalg, mille allosas on kahe teraga noad. Köögis töötamise lihtsustamiseks pakuvad tootjad erinevaid lisaseadmeid. Näiteks vispel taigna kloppimiseks. Tõsi, paksu taignaga ei saa tõenäoliselt hakkama, siin ei saa te ilma segistita hakkama. Sibula hakkimiseks või liha hakklihaks peenestamiseks kasutatakse spetsiaalset hakkimiskaussi, mille sees on nuga. See on mugav ka jää purustamiseks. Samuti on olemas vaakumpump õhu eemaldamiseks spetsiaalsetest toiduainete säilitusanumatest. See võimaldab teil nende säilivusaega pikendada.

Olemas on juhtmeta blenderid. Need võimaldavad köögis vabalt liikuda, pealegi saab neid kasutada ka siis, kui elektrit pole. Kuid need on raskemad kui tavalised, kuna korpuses on patareid. Neid tuleb aeg-ajalt laadida, see protsess on üsna pikk. On oht, et tekib olukord, kus on vaja midagi tükeldada, kuid seade on tühjaks saanud.

Kui teate, kuidas seadet valida ja millistele omadustele tähelepanu pöörata, saate valida sobivaima mudeli. Kui teil on vaja osta mitte väga kallis blender, on parem säästa kiiruste ja kinnituste arvu, mitte varre võimsuse ja materjali arvelt.

Kombineeritud mudelid

Kombineeritud mikserid ühendavad endas nii statsionaarsete kui ka sukelmudelite eelised. Neid võib pidada universaalseks. Pakendis on shaker ehk statsionaarne seade, sukeldusjalg ja jahvatusnõu. Tavaliselt on ka muid manuseid. Seetõttu on seadet kasutades lihtne valmistada nii kokteili kui ka hakkliha.Selle maksumus on pisut kõrgem kui teistel mudelitel, kuid sellel on ka rohkem funktsioone.

Millist blenderi marki valida

Oluline on otsustada mitte ainult segisti ja seadmete tüübi, vaid ka tootja üle. Lõppude lõpuks kestab ainult kvaliteetne seade tõeliselt kaua ja teeb oma tööd hästi.

Kõige positiivsemad ülevaated on järgmistel kaubamärkidel.

• Selle Saksa ettevõtte segistite kvaliteedis pole kahtlust. See pakub paljude funktsioonidega mudeleid. Eriti edukaks võib nimetada roostevabast terasest nugadega sarja Multiquick. Erinevad töörežiimid võimaldavad teil segada kokteili, peeneks hakkida köögivilju või vahustada koort. Tootja pakub ka juhtmeta blendereid. Statsionaarsed mudelid näevad välja väga stiilsed ja sobivad igasse interjööri. Neil on vastupidavad klaasist või heast plastikust kausid.
• Rahvusvaheline kontsern, mis toodab väga erinevaid seadmeid. Tema toodetud blenderid on väga kerged ja võimsad, käsi ei väsi töötamise ajal. Statsionaarsete mudelite vastupidav kauss peab vastu isegi kõrgetele temperatuuridele, kõik toiduained purustatakse väga kiiresti.
• Teine Saksa tootja, kes pakub töökindlaid kodumasinaid, mis kestavad kindlasti palju aastaid. See kaubamärk toodab kõige vaiksemaid mudeleid, mis on varustatud nelja teraga spetsiaalsete nugadega. Nad tükeldavad kiiresti ja täpselt isegi kõvad toidud. Lisaks pakub tootja komplektis erinevaid lisasid, sealhulgas jää ja pähklite purustamiseks liha hakklihaks tükeldamiseks ning isegi mõõtetopse. Sellise seadmega toiduvalmistamine on tõeline nauding.

Neid kolme kaubamärki võib pidada blenderite müügi liidriteks. Kuid nende hind on sobiv.Seadmepoed pakuvad teiste kaubamärkide seadmeid, mis on samuti end hästi tõestanud ja odavamad. Need on Tefal, Moulinex, Kenwood, Vitek jt. Saate valida nende kaubamärkide mudeleid igale maitsele: kõige lihtsamast kuni multifunktsionaalseni.

Blender on kasulik igas köögis. Milline neist valida, sõltub teie vajadustest. Mõned inimesed vajavad ainult igapäevast smuutit, teised aga valmistavad sageli mitmeliikmelisele perele keerukaid toite. Kvaliteetse varustuse saamiseks peate teadma, millistele detailidele tähelepanu pöörata. Enne ostmist on kasulik tutvuda teile meeldiva mudeli arvustustega.