Kas on aeg ahi välja visata? Mõelgem välja, kas miniahi asendab ahju ja mille poolest need erinevad

Esmapilgul tundub idee asendada ahi kompaktse elektripliidiga ahvatlev. See soojendab toitu, valmistab maitsvaid roogasid ja ei võta palju ruumi. Kuid soovitame teil järeldustega mitte kiirustada. Valides, kumb on parem, kas ahi või miniahi, tuleks arvesse võtta tehnoloogia keerukust ning uurida kõiki selle plusse ja miinuseid.

Mis on miniahi?

Kaasaegne tehnoloogia areneb nii kiiresti, et paljudel pole aega uute toodetega tutvumiseks. Tegelikult on miniahjud turul olnud pikka aega, kuid pikka aega kasutati neid kitsastes ringkondades. Miniahjud on plahvatuslikult populaarseks saanud tänu uutele mudelitele, mis asendavad grilli, mikrolaineahju ja ahju.

Miniahi töötab elektriga. See on väikese suurusega ja mitmekesise funktsionaalsusega.

Seadmeid toodetakse vastavalt igale maitsele ja eelarvele ning see on saadaval kõigile elanikkonnarühmadele, mis ei saa muud kui võluda. Tõsi on see, et mida madalam on miniahju hind, seda rohkem on sellel puudusi ja seda vähem erinevaid ülesandeid suudab see täita.

Keskmise minipliidi funktsioonide valik:

• Konvektsioon. Soodustab kuumutatud õhu ühtlase jaotumise tõttu koogikihtide, pirukate ja muude roogade ühtlast küpsemist.
• Grill. Võimaldab valmistada maitsvat šašlõki, grillkana, küpsetada maitsvalt mis tahes liha ja linnuliha.
• Sulatamine. Kasutatakse toiduainete kiireks sulatamiseks sügavkülmast.
• Taimer, helisignaal ja automaatne väljalülitus. Muudab toiduvalmistamise ohutuks ja mugavaks. Pärast roa valmimist annab ahi märku ja lülitub ise välja.

Eelised ja miinused

Esiteks meelitavad elektrilised miniahjud inimesi oma suuruse ja arvukate funktsioonidega. Loetleme lühidalt seadme eelised:

• Kompaktne ja mugav paigutus. Miniahju võid asetada lauale, riiulile või eraldi kappi või võtta suvilasse kaasa.
• Täiustatud funktsionaalsus - taimer, automaatne väljalülitus, konvektsioon, grill ja muud funktsioonid.
• Taskukohane hind - on mudeleid, mis maksavad alates 2000 rubla.
• Lihtne paigaldus. Tuleb vaid elektripliit vooluvõrku ühendada ja see töötab.
• Kaasaegne disain. Seadme stiilne välimus võimaldab sellel harmooniliselt interjööri sobituda.

Mis puutub ahju puudustesse, siis neid on vähe ja need on kõik suhtelised:

• Väike pliidi maht. Seadme kompaktsel suurusel on negatiivne külg. Miniahjus ei saa korraga palju toitu valmistada.
• Halva kvaliteediga mudelid. Mõnel miniahjul võivad olla sellised puudused nagu aeglane, nõrk kuumenemine, mittevastavus näidatud võimsusele, restide halb kvaliteet, küpsetusplaadid (deformeerunud) ja liiga lühike juhe. Paljud odavad ahjud lähevad väljast väga kuumaks. Kui puudutate klaasi või seinu, võite kergesti põletada.

Mis on ahi?

Ahi või ahi on paljudele tuttav seade küpsetiste, küpsetiste ja kõikvõimalike vormiroogade valmistamiseks. Väga sageli koos pliidiplaadiga - pliidiga.

Ahi võib töötada maagaasil või elektril. See on universaalne tehnika, mis on mõeldud pearoogade valmistamiseks.

Tegelikult piisab suure pere vajaduste rahuldamiseks gaasi- või elektripliidist. See võimaldab valmistada suurte portsjonitena, keeta ja praadida, kui soovite, või küpsetada ahjus, kui soovite. Lisaks on paljude jaoks ahi purkide steriliseerimiseks asendamatu. Soovi korral võib sellega asendada puuviljakuivati, multikooker ja muud toiduvalmistamise seadmed.

Eelised ja miinused

Edusammud ei seisa paigal ja ahjud käivad ajaga kaasas. Jah, need on mahukad, kuid need on ka töökindlad ja võivad olla üsna funktsionaalsed.

Plussid:

• Suur valik gaasi- ja elektriahju.
• Hea mahutavus, mis võimaldab valmistada mitu rooga korraga.
• Töökindlus – seadmed kestavad palju aastaid.
• Ohutus. Reeglina on ahjud varustatud paksude klaaside ja seintega, mis jäävad küpsetamise ajal mugavaks temperatuuriks.

Miinused:

• Mitte iga ahi ei küpseta hästi. Eriti sageli esineb probleeme gaasiahjudes - küpsetiste põhi kõrbeb, biskviit ei kerki ja üldiselt ei tule toidud nii maitsvad, kui tahaksime.
• Muljetavaldavad mõõtmed. Enne ahju ostmist tuleb läbi mõelda, kuhu ja kuidas see panna. Paljud inimesed integreerivad tehnoloogiat. Kuid igal juhul võtab see palju ruumi ja võib väikeses köögis olla ebamugav.
• Lisafunktsioonide eest kõrged tasud.Täiustatud konvektsiooni, taimeriga, grilli ja sulatusahjud on mitu korda kallimad kui lihtsad pliidid.
• Raske paigaldus. Gaasiahjud peaksid paigaldama ainult spetsialistid. Ja nii võimsaid elektriseadmeid nagu ahju ei saa iseseisvalt paigaldada. Reeglite järgi peab sellel olema elektrikilbist eraldi toitejuhe ja pistikupesa.

Mis vahe neil on?

Nii ahi kui ka miniahi ostetakse tavaliselt ühel eesmärgil - toidu küpsetamiseks ja küpsetiste valmistamiseks. Mõlemat tüüpi tehnoloogia on võimeline probleemi lahendama. Kuid peate mõistma nende erinevust:

• Miniahi on väikese suurusega. Seal on mini-pliidid mahuga 8-9 liitrit. Kui tavalise ahju maht on 50–70 liitrit ja võib-olla kuni 162 liitrit.
• Miniahjud töötavad tavaliselt elektriga, samas kui ahjud on nii elektri- kui gaasiahjud.
• Ahju täiendatakse kõige sagedamini pliidiplaadiga, miniahjudes aga küpsetatakse ainult toitu.
• Miniahjudel on mitmekesisemad funktsioonid väiksemate kuludega.

Tabel karakteristikutega võrdluseks

Paljud miniahjud on sama tõhusad kui täissuuruses ahjud. Samal ajal tarbivad nad oluliselt vähem elektrit.

Toitude valmistamiseks 1-3 inimesele on kasulikum osta väikesed pliidid. Küpsetades 1 kg kuumi tiibu suures kapis, kulub märkimisväärne osa elektrist lihtsalt õhu soojendamiseks.

Miniahju ja ahju võrdlus tabelis:

Hea teada. Miniahjud on koos põletitega. Näide – Ariete Bon Cuisine 600, Rolsen KW-2626HP. Need võivad elektripliidi täielikult asendada. Kapis saab küpsetada ning peal hautada, keeta ja praadida oma lemmiktoite.

Kumb on parem valida?

Põhimõtteliselt on miniahi tavalise ahju kompaktne versioon. Mõlemal tehnoloogiatüübil on tugevad ja nõrgad küljed ning need sobivad kõige paremini erinevates olukordades:

• Ahi sobib paremini koju, kus süüakse palju ja sageli.

• Miniahi sobib paremini maamajja, väikesesse korterisse, üksikule inimesele või abielupaarile.

Nõuanne. Kui pere on suur, saate valida suure elektriahju, mille maht on 40 liitrit. See on kompaktsem kui ahi ja mahutab samas terve kalkun.

Kumb on arvustuste järgi parem?

Arvustuste põhjal otsustades on inimesed, kes loobusid ahjust miniahju kasuks, üldiselt rahul. Kommentaarid foorumi aruteludest:

Oleg:

«Töötasin pikka aega kodumasinate poes. Miniahi on midagi ahju sarnast, mikrolaineahju suurune. Funktsionaalsus on hea eeldusel, et on olemas pöördõhk ja grill. Kui küpsetate väikeste portsjonitena, 1-2 inimesele, siis tuleb see kasuks."

Aleksei:

“Väikse köögi jaoks on mini-elektriahi see, mida vajate. Ahju viskasin välja kui mittevajaliku. Panin pesumasina asemele.Ma ei märganud mingit erinevust ahju ja pliidi vahel. Aga säästsin palju ruumi. Pean ka mikrolaineahju suvilasse viima. Kuigi toidu soojenemine ahjus võtab kauem aega, läheb see ühtlaselt ja ilma ebameeldiva suminata.

Mihhail Kljutšikov:

«Elektriahjud on alati ahjudest paremad olnud, eriti gaasiahjud. Olen "Cedar" minipliidi õnnelik omanik. Muide, kodumaine tootja. Välimuselt väga lihtne, kahe kandikuga ja ilma ühegi regulaatorita. Odav, aga töötanud juba kaheksa aastat. Ta küpsetab Napoleonile suurepäraselt kooke, igasuguseid küpsiseid, kartuleid. Ja kui maitsev karpkala sees on!! Sa rokid. Üldiselt saab igasuguseid hõrgutisi teha.»

Lera:

“Ostsime hea elektripliidi. Jah, ahjus oli ruumi rohkem, aga kellele seda vaja on? Minipliidi mahuga oleme igati rahul. Seal tulevad toidud paremini välja kui restoranis. Võite isegi imiteerida "vene ahju". Teen süüa savipottides - hommikul viskan koostisained sisse ja ahju, tulen töölt koju ja maitsev õhtusöök ongi valmis.»

Nõuanne. Selleks, et seadme töötamise ajal ei tekiks negatiivseid aspekte, peaksite tutvuma konkreetsete mudelite hinnangute ja klientide arvustustega.

Küsimused ja vastused

Kas gaasiga miniahjud on olemas?

Jah, kuid mudelite valik on väga piiratud. Kõige kuulsam gaasiga miniahi on Gefest PG 100 K19. Selle maht on 19 liitrit, gaasipõleti võimsus on 1,7 kW. Seade on varustatud ka kahe põletiga. Pliiti saab toita gaasiballoonist või majapidamises kasutatavast gaasitorust. Olemas gaasikontroll. Maksumus on umbes 7000 rubla.

Mida jälgida miniahju valimisel?

Ruumikus, funktsionaalsus, võimsus ja ohutus. Eriti tähelepanelik tuleb olla kahe viimase punkti suhtes.Miniahjude näidatud võimsus ei pruugi vastata tegelikule ja seinad võivad muutuda väga kuumaks, mis võib põhjustada mitte ainult põletusi, vaid ka mööbli kahjustamist. Parem on eelistada tõestatud kaubamärkide mudeleid, mis hindavad oma mainet: REDMOND, Moulinex, VVK, Panasonic ja teised.

Vastus küsimusele, kumb on parem, kas ahi või miniahi, pole nii ilmne, kui me tahaksime. Viimasel on vaieldamatud eelised - kompaktsus, funktsionaalsus, kasutusmugavus. Kuid samal ajal ei saa te elektriahjus suurte portsjonitena süüa teha ja suure koormuse korral võib see mõne aasta pärast laguneda. Miniahi võib ahju lihtsalt asendada vaid siis, kui pere on väike ja küpsetisi valmistatakse harva.