Kas linaseemneõli saab hoida külmkapis?

Linaseemneõli on ainulaadne ja äärmiselt kasulik kulinaaria- ja kosmeetikatoode. Kahju, et pärast pudeli avamist väheneb toote säilivusaeg järsult. Perenaised kurdavad eliksiiri rääsunud lõhna ja maitse üle. Vaadake linaseemneõli standardseid ja huvitavaid säilitamisviise, olgu see toode teid pikka aega teenindanud.

Üldreegel
Tavaliselt on suletud linaseemneõli pudeli säilivusaeg kuus kuud kuni aasta (täpse kuupäeva kontrollige pakendilt). Säilitustemperatuur ei tohiks olla kõrgem kui +23 kraadi, kuna kuumas ruumis hakkavad polüküllastumata rasvhapped lagunema. Samas peaks maja olema kuiv: niiske keskkond pole õlide hoidmiseks parim koht.

Kuidas säästa linaseemneõli

Selleks, et korkimata õli ei kaotaks oma kasulikke omadusi mõne päevaga, järgige neid nelja kogenud koduperenaiste nõuannet:

1. Pärast avamist tuleb linaseemneõli pudelit hoida külmkapis. Optimaalne temperatuur on umbes 5 kraadi Celsiuse järgi. Väga mugav on see seadme seinale asetada.
2. Pange tähele: pudeli kork peab alati olema tihedalt suletud. Omega-3, oomega-6 ja teised rasvhapped on linaseemneõli põhiväärtus, kuid kokkupuutel õhuga need hävivad, mistõttu pudeli ebaõige säilitamine vähendab toote kasulikkust mitmekordselt.
3. Igal juhul hoidke anumat päikesevalguse eest eemal. See on kerge, mis põhjustab tootel rääsunud maitse.Õige oleks panna köögikappi kinnine purk, külmkappi lahtine purk. Muide, just seetõttu on salateid parem maitsestada vahetult enne tarbimist, sest poole tunni pärast algavad õlisegus pöördumatud rääsumisprotsessid.
4. Proovige linaseemneõli kasutada 30 päeva jooksul pärast avamist või veel parem, 2 nädala jooksul.

Nõuanne
Ostke linaõli tumedates klaaspudelites (rohelised või pruunid) - see toode säilitab maksimaalselt kasulikud omadused. Kui konteiner on läbipaistev, mähkige see lihtsalt fooliumisse või pärgamenti. Ja kaane ideaalne variant on puidust kork.

Muide, külmkapis pakseneb toode veidi ja see on normaalne, toatingimustesse naastes omandab õli taas oma tavapärase konsistentsi. Ärge kartke, kui põhja ilmub looduslik sete – see on õlidele omane nähtus.

Kuidas säilitada: originaalsed viisid

Kodus on koduperenaised leiutanud mitu mittestandardset viisi linaseemneeliksiiri säilitamiseks.

Kuidas valmistada avatud õli ja pikendada selle säilivusaega:

1. Pikaajaliseks säilitamiseks kasutage sügavkülmikut. Seal püsib toode tervislik ja maitsev 4–6 kuud. Külmutage see osade kaupa, et lisada jääkuubikuid värsketele salatitele ja teraviljadele.
2. Sega vürtside ja värskete ürtidega, lisa hakitud küüslauk – saad originaalse ja kiire kastme erinevatele roogadele.

Ajakirja purity-et.htgetrid.com nõuanded linaseemneõli tuleks tarbida ainult värskelt, selles ei tohi kunagi toitu praadida. Samuti ei tohiks toodet mikrolaineahjus kuumutada. Kuumtöötlus tekitab koheselt kantserogeene.

Tähtis
Kui linaseemneõli muutub kibedaks ja tumeneb, siis on see riknenud – te ei tohiks seda säilitada ega kasutada (isegi kosmeetilistel eesmärkidel).

Ideid, kuidas seda kiiremini ära kasutada

Kui ostsite liitrise pudeli ja ei tea, kuidas seda enne aegumiskuupäeva kasutada, on siin mõned ideed:

1. Tee oma näo- ja kaelanahale toitev mask.
2. Parandage oma juuste tervist, tehes peanaha maski.
3. Jooge vajalik annus toodet iga päev tühja kõhuga. Linaseemneõli on paljude seedetrakti, närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna haiguste ennetav vahend.
4. Segage toodet sidrunimahla või keefiriga, kui selle joomine puhtal kujul on ebameeldiv. Tundlikele inimestele pakuvad apteekid linaõliga kapsleid.
5. Lisage küpsetistele veidi linaõli, et anda tainale ilus kollane toon ja ebatavaline aroom.

Meeldetuletus
Linaseemneõli on tugev toode, mis tähendab, et seda ei tohiks üle kasutada. Terve täiskasvanu päevane norm on 1 spl. l. Selle tsüklis kasutamiseks on parem konsulteerida toitumisspetsialisti või oma arstiga.

Kasutage linaseemneõli targalt selle positiivse mõju tõttu teie tervisele. Ladustamise reeglite järgimine tagab toote ohutuse.