Kuidas luua lihavõttemunadele marmorist efekti

Kunagi lapsepõlves, enne lihavõttepühi, õpetas mu käsitöölisest vanaema mulle väga ebatavaliselt mune värvima. Koore muster erines soodsalt traditsioonilistest sibulavärvidest ja meenutas marmorit. Triibud, keerised, sujuvad või vastupidi järsud värvide üleminekud olid hüpnotiseerivad. Tundus, et ilma kunstilise maalimisoskuseta on sellist meistriteost oma kätega lihtsalt võimatu luua. Aga ei - nagu kõik geniaalne, osutus “marmorist” värvitud muna sünniprotsess üsna lihtsaks.

Ja täna värvime ise lihavõttepühadeks mune. Soovitan seda huvitavat retsepti kõigile, keda tean, see on üsna eelarve- ja keskkonnasõbralik – marmormunad, kogu oma originaalsuse juures, ei nõua tööstuslike värvainete kasutamist.

Meistriklass

Meil on vaja:

• sibula koor;
• toored munad, eelistatavalt valged - 10 tükki;
• sool - 1 supilusikatäis;
• vesi;
• marli tükk;
• käärid;
• niidid;
• pott.

Värvimisprotsess samm-sammult:

• Samm 1. Marli tuleb lõigata ruudukujulisteks tükkideks vastavalt munade arvule. Ruudude suurus on ligikaudu 15x15 cm.
• 2. samm. Peenesta sibulakoor. Selleks võid selle tassi panna ja suvaliselt tükeldada. Mida peenem on aine, seda veenvam on joonis. Ideaalne tükkide suurus on 0,5–0,7 cm.
• 3. samm. Munad tuleks eelnevalt külmkapist välja võtta, et nad toatemperatuuriga “harjuksid” (muidu võib koor keetmise ajal praguneda).Niisutage neid veega ja veeretage neid võimalikult põhjalikult tükeldatud kestades. Aseta marli tükkidele.



• 4. samm. Mähi iga muna marlitüki sisse ja seo servad kottide tegemiseks kinni. Lõika ära üleliigsed otsad.
• 5. samm. Asetage kotid pannile. Järgmisena peate valama külma vett, nii et see vaevu kataks mune. Mida väiksem see on, seda heledam on pilt. Lisa sool ja ülejäänud sibulakoored. Kuumuta keemiseni ja seejärel keeda 35–40 minutit.

Sibulapuljong annab väga püsiva värvuse, mida on raske eemaldada, nii et parem on võtta pann, mida te ei viitsi rikkuda. Muide, emailpanni on palju keerulisem puhastada kui selle roostevabast terasest “sõpra”.

See retsept pole mitte ainult lihtne, vaid ka ohutu, nii et mu tütred naudivad loomeprotsessis osalemist ja lihavõttetraditsioone tundma õppides.

Meisterlikkuse saladused

Kui võtate arvesse järgmisi nüansse, on munade värv heledam ja küllastunud:

• Erinevat värvi sibulakoored – kollasest pruunini – annavad munadele sügavama värvuse.
• Efekti suurendamiseks võid sibulasegule lisada paberist kaunistusi. Selleks tuleks valge leht lõigata suvalisteks tükkideks ja segada sibulakoortega. Selles aines tuleb rullida ka tulevased värvid.
• Kui asendada sibulaviilud riisiga, jääb muster täpiliseks (vt fotot).
• Kõigepealt võite munad äädika abil pühkida, mis võimaldab värvil muutuda vastupidavamaks ja rikkalikumaks.

Variatsioonid teemal

Tõhusat värvimist saab saavutada ka küünelaki kasutamisega. Loomisprotsess on samuti üsna lihtne:

1. Keeda munad. Lahe.
2. Vala vesi tassi ja lisa erinevat värvi küünelakk. Tilguta ükshaaval eelmise lakipleki keskele.
3. Kasutage hambaorki, et joonistada lakiplekkidele improviseeritud mustreid.
4. Kandke latekskindaid ja laske muna ettevaatlikult kaussi, et lakiplekid koore külge “kleepuks”.
5. Kuivatage värvid.

Teine võimalus marmorjas munade loomiseks on lisada toiduvärvidele taimeõli. Selleks peate tegema järgmist.

1. Keeda munad kõvaks. Tööstuslik värvaine lahjendatakse vees vastavalt juhistele.
2. Lisage pool supilusikatäit taimeõli.
3. Segage lahus hoolikalt.
4. Kasta iga muna ükshaaval värvi sisse. Õliplekid kaitsevad kesta mõnes kohas määrdumise eest, tekitades seeläbi kunstilise marmorpleki efekti.
5. Kuivatage värvid.

Ma ei väsi igal aastal imestamast, kui erinevad ja originaalsed lihavõttemunad osutuvad! Samm-sammulised retseptid aitavad teil luua oma lihavõttepühade meistriteoseid. Kaasake sellesse protsessi kogu pere, eriti lapsed – neile meeldib see väike kevadmaagia kindlasti.