Kas ploome ja kuivatatud aprikoose pesta või mitte
Nagu iga marja puhul, tundub loogiline ka ploomid enne söömist puhtaks pesta. Kas seda on vaja teha ja kuidas ülesandega toime tulla?
Natuke tootmisest
See, kas ploome tuleb pesta, sõltub sellest, kuidas need kuivatati. Kui tegemist on maineka ja väljakujunenud tehasega, siis värsked marjad pestakse seal esmalt ja saadetakse seejärel kinnistesse kuivatitesse. Ja siis pakitakse snäkid kinnistesse pakenditesse, mis kaitsevad magustoitu tolmu, putukate ning laadurite, müüjate ja uudishimulike ostjate käte eest. Sageli tulevad need ploomid juba kivideta ja pehmed – neid saab kohe süüa.
Hoopis teine asi on kiiruga kottidesse või kandikutesse laiali puistatud ploomid. Puudub teave tootja kohta - seega pole garantiid. On täiesti võimalik, et keegi mitte ainult ei pesnud marju, vaid isegi ei loputanud neid aiavoolikuga otse puude otsa. Selliseid kuivatatud puuvilju tuleb pesta. Ja siit tekibki probleem - kuidas??
Lifehack
Kui teil on väga kiire, võite jätta selliseks küpsetamiseks kõik kuivatatud puuviljad, isegi mõõdukalt määrdunud. Kuid kompotti tuleb keeta vähemalt 15 minutit ja seejärel kurnata läbi kahe kihi marli, muidu satub "mädanik" joogi sisse, kuigi see on desinfitseeritud.
Kuidas kuivatatud puuvilju pesta
Kuna nii ploomid kui ka kuivatatud aprikoosid tõmbuvad pärast kuivatamist tugevasti kokku, on nende jooksva veega pesemine kasutu ja isegi ohtlik: rikošetipiisad levitavad mustust ja soolenakkusi kõikjale (eriti tasub kahtlustada pehmeid marju: nende niiskus on pelgupaik igasugustele marjadele). bakterid).
Juhised:
- Aseta kuivatatud puuviljad ühe kihina alusele.
- Keeda vett mugaval viisil.
- Vala marjadele ja jäta mõneks minutiks seisma.
- Visake veidi paisunud snäkid minema (viska kurn või sõela, et mustus rakkudest välja lendaks) või suru lusikaga ning nõruta vesi koos liiva ja mustuseosakestega.
- Loputage filtreeritud või keedetud vee vooluga, masseerides iga marja sõrmedega, eemaldades ülejäänud praht.
- Laske puhta lapi all kuivada, välja arvatud juhul, kui marju keeta või teed.
Ploomid on üks maitsvamaid ja mitmekülgsemaid kuivatatud puuvilju. Liiva hammustamise või mao kahjustamise ohu vältimiseks auruta marjad enne söömist keeva veega ning naudi maitsvaid magustoite ja liharoogasid.
Muidugi peske! Kogusin oma õele pakki 3 kuud - alates pensionile jäämisest ostsin iga kuu midagi juurde, tehasepakendis olid kuupäevad, viigimarjad ja kuivatatud aprikoosid ka. Ja mis te arvate, mida ma nägin, kui olin pakki saatmas. - tõugud jalutasid pakkides ringi!
Nad on seda juba ilma sinuta pesnud... eriti kui see on läikiv.See on rõve
Kas tõesti on kellelgi kahtlusi, kas enne söömist midagi pesta või mitte? Keegi ei tea. kus ja kuidas kuivatatud puuvilju hoiti, hiired said nende peal joosta, mardikad roomata ning säilitamise ajal võisid neile külge jääda miljonid bakterid ja seened. Pese, pese ja pese... ainult nii saad ennast ja eriti lapsi haiguste eest kaitsta
Kuivatatud puuviljad on tavapärasel kuivatamisel kortsus, määrdunudhallid, tolmu ja liivaga! Seda siis, kui neid leotatakse, töödeldakse õli, glütseriini ja kemikaalidega, et mitte rikneda – siis on need puhtad, läbipaistvad ja ükski tõug ei söö neid. See tähendab, et naturaalsed kuivatatud puuviljad tuleb tolmust ja liivast pesta ning saate kompotti keeta. ja KEEMILISED ILULISED VAJAD PESEMA KEEVAS VEES, pesta maha rasv ja glütseriin ning alles siis keeta kompott! Ma lihtsalt pesen mõlemad tolmust puhtaks ja söön ära, aga mul on teooria, et ei tohi olla steriilseid tooteid, vaid peaks olema immuunsus. Ma pole kunagi haigeks jäänud toorpiimast, pesemata puu- ja juurviljadest (kitkutud, püksi hõõrutud ja söödud), põõsast võetud marjadest, kuivatatud puuviljadest, toorest munast, verega lihast. Mitte praetud marineeritud kebab! Igaüks valib ise! Mõned inimesed lausa oksendavad kana väljaheiteid nähes!
Juba ainuüksi kuivatatud puuviljade ilus läikiv välimus viitab sellele, et neid on kemikaalidega töödeldud. Ja mitte ainult glütseriin, vaid ka kahjulikumad ühendid. Kuivatatud puuviljade pehmus on ka märk “keemiast”. Päris kuivatatud puuviljad peaksid olema kuivad! Inetud, hallid, kuivatatud kuivatatud puuviljad on looduslikud. Kuid nende kuivatamisel kasutatakse ka väävliühendeid. Jah, ja kanalisatsioon on küsimärgi all. Niisiis, kõik kuivatatud puuviljad - nii ilusad kui ka koledad - tuleb pesta! Kuid oluline on seda õigesti teha.
Nimelt tuleb esmalt kuivatatud puuviljad KÜLMAS vees korralikult puhtaks pesta. Veelgi parem on seda 20-30 minutit selles leotada.See on külm vesi, mis lahustab väävliühendeid! Ja siis vala peale keev vesi ja loputa kuumas vees.
Venemaal on kaks vaenlast: ploomid ja kuivatatud aprikoosid.
Valage igale marjale keev vesi, seejärel sorteerige ja peske.
Viska kurn ja masseeri iga marja – kui erootiline!
Tavaliselt pesen seda lihtsalt kraanivee all, kuid nüüd valan selle keeva veega, nagu artikkel ütleb.