Kuidas lihavõttepühadeks mune värvida - valik parimaid meetodeid
Sisu:
- Üldreeglid
- Nii erinevad munad
- Kõige populaarsemad ideed munade värvimiseks
- Meetod 1. Värvige sibulakoortesse
- Meetod 2. Looduse ja toiduainetööstuse kingitused
- Meetod 3. Mustrid värvides – kuidas värvimist mitmekesistada
- 4. meetod. Tõlkereeglid – kuidas kangaga värvida?
- 5. meetod. Lihtne ja lihtne – kasuta kleebiseid
- 6. meetod. Munade värvimine salvrätikus
- Meetod 7. Marmormunad – nagu kellavärk
- Meetod 8. Kunstiteos – annete kehastamiseks
Juba iidsetest aegadest on lihavõttepühade eel olnud munade värvimise traditsioon ja igal perel on oma retsept lihavõttesümboolika valmistamiseks. Täna tahan ma rääkida oma ideedest. Niisiis, kuidas lihavõttepühadeks mune värvida - samm-sammult fotoretseptid.
Üldreeglid
On olemas põhireeglid, ilma milleta pole asi, nagu öeldakse, mitte midagi väärt. Oluline on tulevased lihavõttepühade kingitused oluliseks värvimisprotseduuriks korralikult ette valmistada, et mitte tooteid rikkuda.
Enne kui õpite 8 viisi kodus munade värvimiseks, pidage meeles 8 reeglit selle protseduuri ettevalmistamiseks:
- Et värvus ühtlaselt ja tihedalt koore pinnale jaotuks, tuleb mune seebiga pesta ja seejärel koore pind alkoholi või äädikaga rasvatustada. Selleks niisuta vatipadi või riie vedelikuga ja hõõru muna.
- Ärge pange külmkapist võetud jääkülma mune keevasse vette! Kindlasti peavad nad uute tingimustega harjuma.Seetõttu soojendame neid soojas vees või jätame lauale toatemperatuuriga kohanema ja alles siis saadame küpsetama. Temperatuuri järsk muutus on otsene tee kesta pragude tekkeks.
- Parem on keeta mune soolaga. Siin on arvutus ligikaudu järgmine: 1 supilusikatäis 1,5–2 liitri vee kohta. Sool tugevdab kesta ja kui selle terviklikkus on kahjustatud, ei lase oraval "oma territooriumilt" lahkuda.
- Hõõru juba keedetud ja värvitud mune taimeõlisse kastetud lapi või vatipadjaga. See annab värvidele piduliku ja rõõmsa välimuse ning kaitseb lisaks värvi. Pärast võid lisaks hõõruda kuiva puuvillase lapiga, mis muudab need läikivaks ja läikivaks.
- Värvuse stabiilsuse tagamiseks lisage värvainetele 9% lauaäädikat, olenemata nende päritolust (1 supilusikatäis 1,5 liitri vee kohta).
- Pärast munade keetmist loputage neid külma veega. Sel juhul tuleb kasuks temperatuurikontrast – muna on palju lihtsam koorida.
- Lahuses veedetud aeg mõjutab otseselt muna tulevast värvi. Mida pikem, seda intensiivsem on varjund.
- Muna on mugav köögivispli abil värvilahusesse kasta. Muna tuleks pista visplivarraste vahele ja langetada värviga anumasse.
Värvida saab mitte ainult kanamune, vaid ka vutimune. Viimased näevad pühadelaual eriti originaalsed välja. Peate neid küpsetama 4-5 minutit.
Nii erinevad munad
Sõltuvalt lihavõttemunade kujundusest jagunevad need kõik järgmisteks tüüpideks:
- värvid – värvitud ühevärviliste toidu- või looduslike värvainetega;
- täpid – täppidega kestal, mitmevärviliste laikude või erinevat värvi triipudega;
- drapanki – värvitud ühevärviliseks ja mille kestale on kriimustatud muster või kujundus;
- lihavõttemunad – originaalse ornamendi või süžeekujundusega munad, mis on käsitsi peale kantud või mõnel erilisel moel loodud.
Kõige populaarsemad ideed munade värvimiseks
Tuletame teile meelde põhilised retseptid lihavõttepühade suveniiride valmistamiseks oma kätega kodus ja paljastame isegi mõned “rahvalikud” saladused.
Meetod 1. Värvige sibulakoortesse
Klassikalisel ja tuntud meetodil kodus lihavõttepühadeks munade värvimiseks – sibulakoorte kasutamisel – on teiste retseptide ees suur eelis. See on lihtne, turvaline, kiire ja ilus. Originaalsed karmiinpunased, pruunid, beežid munad saadakse olenevalt sibulakoore omadustest. Mida rohkem seda on, seda heledam ja küllastunud värv on. Lisaks võivad punase sibula koored lisada täiendavaid toone.
Orienteerumiseks võite võtta aluseks järgmise postulaadi: 2 klaasi vett ja 8 sibula koor annab väljundile punakaspruuni värvi.
Värvimisprotsess:
-
- Pane sibulakoored veega kastrulisse. Värvilahust on vaja keeta pool tundi. Jahutage see ja laske sellel tõmmata. Munade ühtlasema värvuse saamiseks kurna puljong, eemaldades kestad.
-
- Asetage ettevalmistatud toored munad pannile, kuni vedelik katab need täielikult. Küpseta mune mõõdukal kuumusel veel 10–15 minutit.
-
- Võtke munad välja. Jahutage neid jooksva vee all. Kui te ei ole saadud värviga rahul, võite need uuesti värvi sisse kasta ja sinna jätta, kuni nad omandavad soovitud tooni.
Kui te puljongilt kesta ei eemalda, jäävad koorele huvitavad “tulised” plekid - võimalus neile, kellele sujuvalt värvitud pind liiga igav tundub.
Meetod 2. Looduse ja toiduainetööstuse kingitused
Lihavõttepühade ettevalmistamisel kasutatakse sageli looduslikke värvaineid.
- Roosade munade saamiseks võite kasutada peedimahla.
- Kollane värv - võtke kurkum, apelsin, porgand, kaselehed.
- Hall värv – kasuta kanget hibiskiteed.
- Punane kapsas annab sinise värvi.
- Roheline värvus tuleb spinatist ja nõgesest.
- Pruuni värvi annab kohv.
Looduslike, oma olemuselt nõrkade värvainete puhul on parem olla munavalge algvärv ja lisada värvainele 9% lauaäädikat.
Tööstuslikult toodetud kunstlikud värvained võivad isegi pruuni muna värvida.
Kasutusalgoritm on ligikaudu sama, erineb ainult kestaga kokkupuute aja poolest.
-
- Keeda mune traditsioonilisel viisil kõvaks 10-15 minutit.
-
- Valmistage värvilahus. Kui me räägime looduslikust värvainest, tuleks see keeta vees, millele on lisatud äädikat, ja jätta pooleks tunniks tõmbama. Toiduvärv tuleks valmistada vastavalt tootja juhistele.
-
- Asetage munad lahusesse. Loodusliku värvaine kasutamisel - pikka aega, kuni 12–14 tundi. Kasutades kunstlikku pigmenti, ravige mune vastavalt kasutusjuhendile.
-
- Kuivatage muna.
Meetod 3. Mustrid värvides – kuidas värvimist mitmekesistada
Ükskõik millise värvimismeetodi valite – looduslikud või kunstlikud värvained – saate igale värvile lisada originaalsust, kandes sellele esmalt šablooni.Šablooni rollis võivad olla looduslikud lehed ja õied, aga ka kleeplindist, kipsist, isekleepuvast paberist, kummiribadest või pitsist lõigatud mustrid ja kujundid. Riisi saab värvida ka originaalmustriga, kui veeretada selles märga muna.
Toimige nii:
- Valmista munad.
- Asetage šabloon toorele (sibulakoorte jaoks) või keedetud (muude värvainete jaoks) munale. Kinnitage see nailonist sukkpükste ja niitide või elastsete ribadega.
- Värvige muna, keetes seda sibulavees või kastes värvilahusesse.
- Kuivatage muna. Eemaldage šabloon. Näete originaalset muna, mis on kaunistatud loodusliku koore värvi huvitava ja ainulaadse mustriga.
4. meetod. Tõlkereeglid – kuidas kangaga värvida?
Munad, mille koorel on kangatrükk, näevad originaalsed välja. Siidlips ja Pavloposadi sall on parimad võimalused lihavõttepühade sümbolite värvimiseks kodus.
-
- Mähi muna kangatüki sisse, mille mõõtmed on 15 x 15 cm, parem külg sissepoole. Kinnitage kotid niidi või kummipaelaga.
-
- Mähi kott täiendava naturaalse valge kangaga. Kinnitage see samal viisil.
-
- Keeda munad kõvaks, lisades vette 3 spl 9% lauaäädikat.
-
- Tühjendage vesi, jahutage munad ja pakkige need lahti. Ilusad ja maalilised suveniirid on valmis!
5. meetod. Lihtne ja lihtne – kasuta kleebiseid
Üks lihtsamaid ja sellegipoolest imelisemaid ideid on termokleebised. Tänapäeval on poodide riiulid tänu sellistele kiledele täis variatsioone, mis võimaldavad mune kaunistada.
-
- Keeda munad kõvaks.
-
- Pane peale termokile ja aseta muna sõela või visplisse.
-
- Kastke seade mõneks sekundiks kuuma vette. Kui kleebis on tihedalt muna külge kleepunud, eemaldage see veest.
6. meetod. Munade värvimine salvrätikus
Täiesti lihtne ja taskukohane viis oma kätega munade värvimiseks kodus annab huvitava ja ebatavalise tulemuse.
-
- Mähi kuiv kõvaks keedetud muna salvrätikusse või paberrätikusse.
-
- Valmistage värvilahused vastavalt tootja soovitustele.
-
- Küllastage paber vatitupsude, pipeti või pintsliga väikeste mitmevärviliste laikudega, täites järjestikku kogu valge pinna.
-
- Kuivatage muna 35-40 minutit ja eemaldage ettevaatlikult paberkotid. Saate ainulaadse ja kauni täpilise mustri.
Meetod 7. Marmormunad – nagu kellavärk
Kodus huvitava marmorvärvi hankimine pole sugugi keeruline - tavaline taimeõli teeb kogu käsitsitöö teie eest ära. Kõik, mida pead tegema, on valida harmooniliselt ilusad värvid ja osta hea, kvaliteetne toiduvärv.
- Keeda muna traditsioonilisel viisil.
- Lahjendage erinevat värvi värvaineid vastavalt tootja soovitustele.
- Kasta jahtunud muna vispli või lusikaga 2 minutiks heledasse värvi.
- Eemaldage muna ja kuivatage salvrätikuga.
- Lisage tumedamale värvile 1 spl taimeõli ja segage, kuni moodustuvad väikesed mullid.
- Kasta muna lahusesse ja veereta minut aega, kuni uus värv on pinnale uhke mustriga kinni.
- Võtke muna välja. Kuiv.
Meetod 8. Kunstiteos – annete kehastamiseks
Koduperenaistele ja nõelanaistele meeldivad kindlasti eriti keerulised ja töömahukad tehnikad oma kätega munade kaunistamiseks. Kõigil neil juhtudel on parem eemaldada valge ja munakollane eelnevalt, tehes kesta väikese torke.
-
- Saab heegeldada muna
-
- Nuppudega tikitud muna näeb originaalne välja. Kõigepealt peate töödeldava detaili kangaga katma.
-
- Muna saab kaunistada quillingi tehnikas.
-
- Laste osalusel värvige mune vahakriittide, akrüülvärvide või püsimarkeritega.
-
- Võtke mitmevärvilised niidid - sobivad niit, puuvill ja õhuke vill. Kinnitage niidi üks ots teibiga. Määri muna PVA-liimiga. Kerige lõng ümber muna järjepidevalt ja ettevaatlikult, jätmata vahesid. Väga hoolikalt töötades saate sellega mustri välja panna.
Nagu näete, on küsimusele, kuidas kodus mune värvida, terve arsenal erinevaid vastuseid. Mõned meetodid nõuavad aega ja vaeva, mõned on täiesti lihtsad. Kõiki artiklis esitatud fotoideid saab vastavalt teie maitsele ajakohastada ja täiuslikkuseni viia. Häid saabuvaid lihavõtteid!