Kuidas lihtsalt ja lihtsalt valmistada küpsiseid sarjast “Kalmaarimäng” - parim retsept

“The Squid Game” on noorte seas populaarne Lõuna-Korea veebisari, mis on sisuliselt segu ellujäämise, märuli, draama ja põneviku žanritest. Tema fännidele jäi kõige meeldejäävam hetk suhkrukärjest rääkiv episood. Filmi kangelasi ootas ees raske ülesanne – eemaldada külmunud karamelliplaadilt kavandatud kujuke seda kahjustamata. Igal mängijal oli selle ülesande täitmiseks aega 10 minutit ja nõel.

Loomulikult tekkis paljudel filmi austajatel kohe innukas oma jõudu selles mängus proovile panna. Lõppude lõpuks, kui õnnestub küpsised suhkru kärjest tervena eraldada, liigub osaleja edasi järgmisele ringile. Ja seal ootab teda tohutu rahaline auhind.

Retsept

See lõbu on muutunud nii populaarseks, et paljud on hakanud köögis katsetama kalmaariküpsiste valmistamisega. Et kõik õnnestuks, peab õige karamellkärje retsept olema ka õige.

Sarja fännid kulutavad mõnikord palju aega, otsides teavet selle kohta, kuidas valmistada täiuslikku suhkrukärje. Selle raiskamise vältimiseks võite kasutada meie tõestatud retsepti.

Sarja “The Squid Game” kuulsate küpsiste valmistamiseks kodus peate valmistama järgmised koostisosad:

• suhkur - 3 spl. l.;
• söögisoodat - noa otsas.

Suhkru kärgstruktuuri valmistamiseks järgige meie samm-sammult juhiseid:

1. Suhkur valatakse külmale praepannile ja keeratakse kuumus sisse.
2. Kui suhkur hakkab sulama, segage seda põhjalikult, kuni suhkur on täielikult lahustunud.
3. Kui granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud, tõsta kuumust ja vala pannile sooda, sega koostisosad hoolikalt ühtlaseks massiks.
4. Saadud mass valatakse küpsetuspaberile ja jäetakse pooleks minutiks seisma, et see veidi jahtuks ja hanguks.
5. 30 sekundi pärast saab massi puudutada. See peaks olema soe ja liikuv. Samas ei jää see käte külge kinni.
6. Tehke klaasi abil ümmargune kuju. Selleks suruge klaas kõigest jõust saadud karamellist taignasse. Saadud tooriku keskel ei suruta küpsisevormi täielikult alla, et saada suhkruratta kujundi piirjooni.
7. Pärast kihi täielikku jahutamist eemaldatakse see pärgamendist, vabanedes liigsest. Järele on jäänud vaid ümmargused suhkruküpsised.

See manipuleerimine ei ole alati edukas, seetõttu peate kärje karamelli taignast eraldamisel olema ettevaatlik ja valvas.

Kui populaarse seeria küpsised on eraldatud, võite mängu alustada, et oma jõudu ja vastupidavust proovile panna.

Küsimus Vastus

Sarja ja mängu fännid esitavad sageli küsimusi küpsiste valmistamise kohta. Anname vastused levinumatele.

Kuidas seda mikrolaineahjus valmistada

Suhkru kärgstruktuuri valmistamiseks mikrolaineahjus võtke klaas. Sellesse valatakse 2 supilusikatäit. suhkur ja vala sisse 1 spl. vesi. Klaas suhkrut pannakse mikrolaineahju. 3,5 minuti pärast suhkur sulab ja hakkab paksenema. Sel hetkel lisa näputäis soodat ja sega segu.

Valmis karamell valatakse ringikujuliselt silikoonmatile ja pressitakse sobiva vormiga seest välja soovitud kujund. 2 minuti pärast karamellmass pakseneb ja küpsised on valmis mängima.

Kuidas lusikas süüa teha?

Kalmaarimängude filmiküpsiste valmistamine lusikaga on lihtne. Selleks toimige järgmiselt.

1. Karamelliseerige ½ spl. l. granuleeritud suhkur otse lusikasse, hoides seda süüdatud gaasipõleti kohal. Peaasi, et suhkrut ei põletataks.
2. Tõsta lusikas koos karamelliseeritud massiga tulelt ja lisa sellele näpuotsatäis soodat, segades koostisained hoolikalt läbi.
3. Vala segu toidukilele ja suru lameda esemega alla.
4. Vormi kasutades pigista välja soovitud kujundid. Oodake, kuni see kõveneb, ja alustage mängimist.

Kas ilma soodata on võimalik süüa teha?

Suhkru kärgesid saab teha ilma soodata. Selleks peate võtma:

• granuleeritud suhkur - 100 g;
• küpsetuspulber - 10 g;
• maitseained (kaneel, muskaatpähkel, nelk, jahvatatud must pipar) - igaüks 1 g.

Suhkur kuumutatakse pannil karamellivärviliseks. Lisage sellele küpsetuspulber vürtsidega, segage koostisained.

Valage karamell pärgamendile, andes sellele ringikujulise kuju. Vajutage lameda esemega alla. Pastale trükitakse mis tahes kujund. Oodake, kuni see täielikult kõveneb. Nad alustavad mängu.

“Kalmaarimäng” on sari, mis andis elu noorte seas populaarsele suhkrukärjemängule. Paljud otsivad endale sobivat küpsise retsepti, et kujukese eraldamine kärjest kindlasti õnnestuks. Pakume teile parimat retsepti, mis ei vea teid alt!